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微波爐加熱葡萄為何極危險(xiǎn)?它能制造球形閃電,輕松毀掉你的廚房

2019-08-28 22:51 作者:科普大世界  | 我要投稿

微波爐是常見的廚房電器,它可以很方便的加熱或者烹調(diào)一些食物,但是使用微波爐的時(shí)候有些事一定要注意,弄不好它會(huì)惹出大麻煩。比如如下一些食品或者用具,就不可以放進(jìn)微波爐里,不然可有你好受的。


可能有的朋友聽說過葡萄不可以放進(jìn)微波爐里加熱,但是應(yīng)該很好奇為什么很普通的葡萄不可以在里面加熱呢?這跟加熱其他食品有什么區(qū)別嗎?還真不一樣。



有個(gè)朋友聽到這件事之后,按捺不住好奇心,雖然也有人囑咐說不可模仿,他仍然在自己家微波爐里試了試,試驗(yàn)結(jié)果果然沒讓他失望,他成功地毀掉了廚房,還不得已短暫地?fù)Q了住處——住進(jìn)了醫(yī)院,用他自己的話說就是家都快炸沒了。



不懂的朋友可能更好奇了,這是怎么回事呢?有什么科學(xué)道理嗎?還真有!微波爐中的葡萄之所以會(huì)起火,是因?yàn)閮深w葡萄接觸的位置在微波作用下形成了高溫等離子體,就是和我們常見的閃電的一個(gè)性質(zhì),閃電夠可怕吧?當(dāng)微波爐中產(chǎn)生了閃電,是不是感覺很恐怖呢?



那么兩個(gè)葡萄為什么會(huì)產(chǎn)生閃電,其他的食品或水果一般不會(huì)呢?一般認(rèn)為微波爐的微波波長(zhǎng)和葡萄的直徑有類似共振的作用,當(dāng)這種微波作用于兩顆葡萄之間時(shí),因?yàn)橹荒茉谳^小的接觸(離開三毫米也能發(fā)生)部分產(chǎn)生作用,微博的能量足以將較小的接觸部分高溫電離成等離子體,其中就有葡萄所含的鈉離子和鉀離子,于是就產(chǎn)生了閃電一樣的火花,能量足夠強(qiáng)的時(shí)候,兩顆葡萄在微波作用下變成等離子體,那就像制造了兩個(gè)球形閃電了,一旦爆炸后果不堪設(shè)想。


實(shí)際上不只是兩個(gè)葡萄,多個(gè)葡萄在一起有時(shí)也會(huì)發(fā)生類似現(xiàn)象,兩顆或者多顆鵪鶉蛋、藍(lán)莓、櫻桃、圣女果、大棗或者水凝膠做成的小球,都可以產(chǎn)生類似的效果,一個(gè)葡萄分成兩半也同樣如此,用微波爐加熱它們都是很危險(xiǎn)的。


另外,囫圇雞蛋也不可以放進(jìn)微波爐中加熱,無論是生雞蛋還是熟雞蛋,因?yàn)猷駠鞯碾u蛋加熱的話,里面的氣體積聚很容易發(fā)生爆炸,弄得微波爐中到處都是,雖然危險(xiǎn)性不是很大,但是會(huì)弄得微波爐中很不好收拾的。


此外,十分干燥且易燃的東西不要在微波爐里加熱,弄不好就會(huì)起火;還有金屬器具或者錫箔紙不可以放進(jìn)微波爐中加熱,因?yàn)槲⒉t中的微波遇到金屬類的器具通常會(huì)反射回去,很容易燒壞微波爐;塑料器具中是除了5號(hào)pp聚丙烯的塑料之外都不要放;還有就是不要在微波爐中加熱干辣椒,那如同是在制造毒氣,打開微波爐時(shí)會(huì)辣得眼睛受不了的。


微波爐加熱葡萄為何極危險(xiǎn)?它能制造球形閃電,輕松毀掉你的廚房的評(píng)論 (共 條)

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