最近一段時(shí)間，經(jīng)常會(huì)收到大家的私信，都是在向我咨詢?nèi)绾翁暨x空氣炸鍋的問題。作為一名七年的家電測評(píng)師，我可以很負(fù)責(zé)地跟大家說，很多的空氣炸鍋只是徒有其表，真正的用料非常差，如果在長期高溫的情況下，還會(huì)發(fā)出有毒的氣味，這種感覺非常糟糕，還存在著很大的安全隱患。那空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？為了滿足廣大群眾的需要，我從市面上購買了當(dāng)前最受歡迎的二十多款空氣炸鍋，制作了本期的推薦合集，并總結(jié)出一些選購的小竅門，在這里與大家分享。

（上圖是部分測試使用過的產(chǎn)品圖）

首先，在購買之前，我們需要對(duì)空氣炸鍋有一個(gè)清晰的了解，接下來，我們將會(huì)對(duì)空氣炸鍋進(jìn)行一次比較，并對(duì)其進(jìn)行全面的分析，總體來說，它具備了以下幾個(gè)優(yōu)勢：

1、空氣炸鍋采用的是熱風(fēng)循環(huán)法，在不加太多油的情況下，就能做出好吃的東西，而且做出來的東西是低油脂的，更加的健康。

2、用空氣炸鍋?zhàn)霾?，不需要加滿油，不僅省油，味道也很好，有些菜的味道比用油煎還要好。

3、傳統(tǒng)的油鍋清洗時(shí)會(huì)有粘稠感，炸鍋使用不粘稠涂料的設(shè)計(jì)，清洗迅速潔凈，基本不用操心清潔的問題。

4、智能計(jì)時(shí)系統(tǒng)，讓你不必時(shí)時(shí)刻刻盯著廚房，更有多種菜式，讓你可以隨心所欲的烹飪。

5、傳統(tǒng)的油鍋烹飪對(duì)技術(shù)要求很高，而空氣炸鍋卻沒有這樣的顧慮，因?yàn)樗芎唵?，只需要按一下按鈕，即使是小白，也能很快上手。

通過對(duì)比，我們得知了空氣炸鍋的眾多優(yōu)點(diǎn)，難怪得到大眾的喜愛種草。也是因?yàn)楫?dāng)下的炸鍋確實(shí)很火爆許多商家都用了一些不合格的原料，有很大的安全隱患，所以空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？下面就教給大家?guī)讉€(gè)如何分辨優(yōu)質(zhì)炸鍋的技巧。

1、選擇有技術(shù)實(shí)力的品牌

我們?cè)谶x用空氣炸鍋的時(shí)候，應(yīng)盡量選用技術(shù)力量雄厚的廠家。這些品牌在推出市場之前，一般都會(huì)對(duì)其核心性能，如發(fā)熱效率、熱能衰減度、溫度控制等進(jìn)行深入的研究，從而可以更加安全可靠地使用。

2、選擇耐高溫材料

我們應(yīng)該優(yōu)先選用耐高溫，無毒，無刺激性物質(zhì)制作的空氣炸鍋。尤其建議采用全銅絲和通過食品級(jí)別認(rèn)證的材質(zhì)，以確保其安全性和可靠性。

3、發(fā)熱管選擇不銹鋼材質(zhì)的

在選擇空氣炸鍋時(shí)，應(yīng)盡可能選用金屬材料的導(dǎo)熱管，而不銹鋼導(dǎo)熱管則為最佳。不銹鋼導(dǎo)熱管具有發(fā)熱快、抗老化等優(yōu)勢，而光波導(dǎo)熱管的發(fā)熱速率較低。

4、確保配有NTC溫控系統(tǒng)

其中一項(xiàng)基本要求就是要有 NTC溫度控制系統(tǒng)。而有些便宜的產(chǎn)品，卻沒有這種功能，這樣就會(huì)造成加熱時(shí)的溫度波動(dòng)，從而造成操作失誤，而且還會(huì)帶來很大的安全隱患。

5、噪音控制在約60db左右

噪聲也是一個(gè)重要的影響因素，一般情況下，噪聲水平應(yīng)該控制在60分貝左右。我們應(yīng)該盡量不要購買噪音太大的空氣炸鍋，體驗(yàn)非常的不好且存在安全隱患。

6、適當(dāng)?shù)墓β蔬x擇約為1500W左右

功率的選取很重要，一般選用1500瓦左右的功率為較為合理。容量太大，功率太小，炒鍋加熱速度太慢，煮得不夠好，煮得時(shí)間太長；如果電飯煲的容量太小，或者是電力太強(qiáng)，很可能會(huì)造成食物的焦化，而且對(duì)火候的控制也是不利的。

以上六點(diǎn)選購技巧足以幫助您辨別一款優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋，請(qǐng)您一定要牢記在心；下面就是我們?yōu)槟淼?，業(yè)內(nèi)較為可靠的幾款空氣炸鍋，大家可做參考使用。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

推薦理由：死磕“安全”性能技術(shù)，一直在中高端銷量及口碑排名第一！

空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？個(gè)人實(shí)測是非常推薦宮菱的。宮菱以“安全”下的性能爆火網(wǎng)絡(luò)，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等的認(rèn)證，可見大家對(duì)安全飲食的重視程度，它與格力、美的等品牌高端系列齊名。當(dāng)所有空氣炸鍋都把“安全”當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢環(huán)節(jié)，都在追求顏值好看、多功能、智能化的時(shí)候，宮菱卻砍掉多余花哨功能，只為死磕“安全”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火！實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高于同行的加熱均勻性、拒絕一切有毒、致癌、有刺激、有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患！

宮菱被500多位專業(yè)測評(píng)師、以及國內(nèi)、歐美第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)推薦為“安全”家電品牌！宮菱基本不打廣告，又不用花錢請(qǐng)名人來做廣告，單純靠著專業(yè)博主、大量使用者的有口皆碑。這幾年一直在中高端銷量及口碑排名第一！

下圖是摘自宮菱專業(yè)安全的理念語錄之一：

宮菱早年主要專注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，主要為知名家電品牌、大型會(huì)展、酒店，商超與餐飲企業(yè)提供一體化的家電“安全”性能技術(shù)解決方案！對(duì)家電的研發(fā)、設(shè)計(jì)、品控、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗(yàn)沉淀！家用電器行業(yè)的負(fù)面消息很多，諸多品牌別看牌子大，各種各樣的安全性能問題不斷出現(xiàn)！各種犧牲品質(zhì)打價(jià)格戰(zhàn)，粗制濫造之風(fēng)盛行，諸多品牌僅僅把“安全”當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢過程而已！造成了性能和耐久性的下降，存在很多隱患。

為了死磕安全的性能！宮菱持續(xù)在智能化上、產(chǎn)品功能上做減法，純粹死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，迭代升級(jí)20多個(gè)版本！優(yōu)化了100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只是為了更高的層次的安全無毒、以及加熱效率、熱溫足夠穩(wěn)定、加熱均勻、材料衰減度低。同時(shí)宮菱在更高級(jí)別的安全與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如導(dǎo)熱設(shè)計(jì)、發(fā)熱技術(shù)、涂層創(chuàng)新、炸藍(lán)壓鑄工藝、隔熱散熱技術(shù)等等，更大程度上提升了加熱均勻性，加熱效率與穩(wěn)定性、而且保證了機(jī)器的安全性更可靠！

?

第二款：海爾空氣炸鍋

推薦理由：配有可視化窗口

空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？海爾集團(tuán)旗下的家用電器種類繁多，空氣炸鍋是其中之一，這款空氣炸鍋外觀精巧簡約，可分辨性高。容量也不錯(cuò)，不管是日常烹飪還是家庭聚會(huì)，都足夠了。在操作方面，配有可視化窗口，隨時(shí)都能看到食品的狀況，另外頂部是控屏的方式，老年人也可以使用。

該款空氣炸鍋的炸籃抽拉是流暢絲滑的，也不費(fèi)力，可圈可點(diǎn)！另外這款空氣炸鍋在使用的時(shí)候有刺激性的塑料異味，希望可以注意優(yōu)化改善。

這款空氣炸鍋炸籃使用的是分體結(jié)構(gòu)加不粘內(nèi)膽，能提高清洗效率。不過烤盤的紋理和死角位置有點(diǎn)多了清洗難度。

?

第三款：美的KZC6301空氣炸鍋

推薦理由：配有電子觸控屏，LED顯示屏

美的，我們都知道的一個(gè)家電品牌。這個(gè)空氣炸鍋看起來還不錯(cuò)，是有質(zhì)感的藍(lán)色配色，配有電子觸控屏，LED顯示屏，操作簡明易了，老人和孩子都能用，而且有準(zhǔn)確定時(shí)功能，可針對(duì)不同的原料，設(shè)置適當(dāng)?shù)臅r(shí)間及溫度。

這款宣傳6.3L容量，實(shí)際大概5L的樣子，基本已經(jīng)算是很大的了，另外溫控精準(zhǔn)度和實(shí)際檔位溫度偏差在20到30度之間，希望后續(xù)可以有改進(jìn)和提升。

這款空氣炸鍋預(yù)設(shè)搭載有8大菜式電子菜單，只需要把所有的材料都放進(jìn)去就可以了，調(diào)好烹飪模式，就可以享受美食了，而且配備預(yù)約和復(fù)熱功能。

?

第四款：蘇泊爾空氣炸鍋

推薦理由：容量比較大

空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？蘇泊爾是一個(gè)比較知名的品牌，這款KD60D830空氣炸鍋容量比較大，能滿足多口人的需要。它配有可視化窗口、玻璃觸控大屏、高清旋鈕，隨時(shí)可以看到食品的變化，而且觸控操作方便。

蘇泊爾的這款空氣炸鍋在實(shí)際中烤出來的食物口感和表現(xiàn)力是還可以的，它還可以使用APP操作，智能方便。就是在烹飪的時(shí)候有明顯刺鼻的塑料味，另外對(duì)于溫度控制的精準(zhǔn)度誤差有20度左右，希望后續(xù)可以深入優(yōu)化改進(jìn)。

它提供有觸摸式屏幕面板，設(shè)計(jì)了更多的功能，可以預(yù)約定時(shí)，還可以看到油溫等運(yùn)行信息。優(yōu)勢在于，它的操作更加的科技化，對(duì)于初學(xué)者來說，也更加的方便。

?

第五款：奧克斯空氣炸鍋

推薦理由：炸籃抽拉有斷電功能

空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋外形小巧簡潔，頂部配有玻璃觸控面板，操作簡便，但它沒有可視化的窗口，另外炸籃抽出也有斷電功能，可以從里面拿出東西來看一看，方便添加調(diào)料，重新放入按原設(shè)程序繼續(xù)工作。

它頂部的玻璃觸控面板靈敏度是可以的，操作更靈活，而且在最上面，不用彎腰或者半蹲使用，可以很清晰的看到所有菜單，觸摸感良好，也能直觀地顯示溫度，這使用起來就方便多了。

這款空氣炸鍋是不粘涂層濾籃內(nèi)膽，是分體結(jié)構(gòu)，可以拆卸下來清洗，無清潔死角，便于清潔。另外在加熱效率和加熱均勻度方面還有上升的空間。

?

關(guān)于“空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好”的問題，我們就先到此結(jié)束了。在結(jié)束前，讓我們?cè)倩貞浺槐?。首先，在選購空氣炸鍋時(shí)，要注意其是否具有專業(yè)性，并且要選用安全、無毒性的產(chǎn)品。對(duì)某些“網(wǎng)絡(luò)紅人”式的商品，我們必須要慎重的考量和評(píng)價(jià)。