四季的味道，冬天的溫暖

從一款無膻味，湯濃奶白味道鮮的羊骨湯開始

于北方人而言，羊骨湯就是家鄉(xiāng)的味道

尤其是當(dāng)天氣漸冷

地道鮮美的羊骨湯總能勾起游子思鄉(xiāng)的情緒

為了熬制出地道特色，北方風(fēng)味十足的羊骨湯

大湯師對食材的選擇比較講究

要求是生長至一到兩年的羊，取其特定部位

再配以雞骨、胡蘿卜以及茯苓為原料

骨頭的處理更為講究

大骨均勻破碎，使其骨髓、營養(yǎng)物質(zhì)能充分熬進湯中

浸泡清洗兩遍，充分去除血水和雜質(zhì)

而后，加入純凈水、其他食材常壓熬煮8小時

這樣煮出來的羊骨湯更溫潤滋補，富有營養(yǎng)

熬好的羊骨湯濃而不臊，香而不膻

鮮活清爽，味和綿長，色澤乳白喜人

無論是純喝湯，還是搭配肉類、時蔬、面食等

都別有一番風(fēng)味，讓人回味無窮

這款北方特色十足的羊骨湯非常適用于

燴面館、羊肉湯館、清真飯店、拉面店

餐廳以及家用調(diào)味料、風(fēng)味湯料等

操作方法也非常簡單

羊骨湯調(diào)味料DTS-9101T，30倍稀釋

搭配羊油DTS-9802使用，沸水（純凈水）沖調(diào)即可

如果您對該湯品感興趣，歡迎與我們洽談合作

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