115B雙頭數(shù)字變頻調(diào)速切菜機(jī)又叫雙頭切菜機(jī)的切菜設(shè)備，電機(jī)、變頻器、刀片、還有元器件等皆采用國外品牌供應(yīng)商，整機(jī)采用不銹鋼304制作，符合食品衛(wèi)生安全要求，擁有雙機(jī)頭，一邊可用于葉菜類切割，如大白菜、大蔥、青菜、韭菜、蔥花、、豆角、黃瓜等切片切段切粒，切割蔬菜的長短可以通過調(diào)節(jié)雙變頻器來實現(xiàn)蔬菜長短的切割；進(jìn)口刀片，精鋼鑄造而成，鋒利刀片堅固實用，經(jīng)久耐用。另一邊用于球莖類果蔬切菜，土豆、胡蘿卜、蘿卜、芋頭等切片切絲切丁，進(jìn)料口大圓潤不傷手，操作放心，更換刀盤可實現(xiàn)不同果蔬不同形狀的切割，切割規(guī)格可以根據(jù)加工要求定做。采用多功能集成面板，切葉菜類，可以調(diào)節(jié)刀速和傳送帶速度來調(diào)節(jié)切菜時菜的產(chǎn)量和長短，并且可以記錄切不同菜時所需要的刀速和傳送帶速度。

葉菜類產(chǎn)量：500-1000KG/H

根莖類產(chǎn)量：800-1300KG/H

采用了活動腳輪方便移動及定位，安全穩(wěn)定性好。

刀盤拆卸簡單，更換方便，清洗維護(hù)方便，可以用高壓水槍直接沖洗兩邊機(jī)頭

機(jī)器應(yīng)用范圍廣，學(xué)校、單位食堂，配送中心都可使用，滿足不同菜品的切割需求