帶你認識中醫(yī),看看《黃帝內(nèi)經(jīng)》,是如何教你養(yǎng)脾胃的?
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,工作忙碌,時常作息、飲食不規(guī)律,這讓很多人都有胃脹、胃痛、消化不良的困擾。
面對這些“小毛病”,萬萬不可以掉以輕心,以免“小毛病”發(fā)展成“大問題”,追悔莫及。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云:“是故圣人不治已病治未病”,說的就是要在疾病出現(xiàn)之前進行調(diào)養(yǎng),提早預防。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》是中醫(yī)最早論述養(yǎng)生的著作,其中詳細介紹了保養(yǎng)脾胃的方法,非常值得我們學習。

脾胃的功能特點
《黃帝內(nèi)經(jīng)》認為,脾胃同居中焦,共同承擔著受納、運化飲食水谷的責任。脾與胃是相表里的臟腑,胃主受納,腐熟水谷,是脾主運化的前提,脾主運化為胃受納腐熟水谷提供了前提條件。脾屬陰,主升,喜燥惡濕;胃屬陽,主降,喜潤惡燥。脾胃一納一運,一升一降,一燥一濕,二者相合,完成人體對飲食物的消化吸收。
脾胃是“后天之本”“氣血生化之源”,人后天的精氣血津液的充實完全依賴于脾胃對水谷精微的吸收、轉(zhuǎn)輸,因此,保養(yǎng)脾胃對維持全身臟腑功能,養(yǎng)生防病有著重要的意義。
養(yǎng)生方法,飲食有節(jié)
脾胃作為受納、運化水谷的臟腑,飲食與脾胃的健康有著最為直接的關(guān)系;如果飲食失宜,則主要損傷脾胃。因此,飲食養(yǎng)生是內(nèi)經(jīng)保養(yǎng)脾胃最重要的一環(huán)。
1.寒熱適宜
《靈樞·師傳》?提到:“食飲者,熱無灼灼,寒無滄滄”,飲食過冷則損傷脾胃陽氣,寒濕內(nèi)生,過熱則會造成胃腸積熱?,F(xiàn)代研究也表明,長期飲食過燙會增加胃炎、消化道潰瘍甚至消化道癌癥等疾病的風險。值得注意的是,此處的寒熱不僅僅指食物的溫度,還指食物的性質(zhì),如魚蝦、綠豆、黃瓜性寒涼,肉桂、辣椒、韭菜性溫熱。

2.葷素搭配,營養(yǎng)均衡
飲食要搭配合理,不可偏食,《素問·臟氣法時論》有言:“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充,谷肉果菜,食養(yǎng)盡之?!?/strong>現(xiàn)代營養(yǎng)學有同樣的觀點,只有均衡攝取營養(yǎng),才能減輕脾胃的負擔,保證脾胃的健康。
3.不可過飽過饑
過飽是指暴飲暴食、飲食過量。不論谷物、肉類還是蔬菜,再好的食物都應適量食用,就如《素問·五常政大論》?所言:“谷肉果菜,食盡養(yǎng)之,無使過之,傷其正也”,《素問·痹論》:“飲食自倍,腸胃乃傷”過飽、過量反倒會因脾胃不能消化轉(zhuǎn)輸而傷害胃氣,引起飲食積滯不化,脘腹脹痛,噯腐吞酸,嘈雜不舒。
過饑也不可取,現(xiàn)代人經(jīng)常因工作忙碌不能按時吃飯,或因減肥限制飲食,長此以往會導致營養(yǎng)不足,氣血虧虛,脾胃功能減退,嚴重者引起全身虛弱。

順應四時,外避邪氣
《素問·四氣調(diào)神大論》曰:“夫四時陰陽者,萬物之根本也。所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門?!?/strong>內(nèi)經(jīng)認為,“人與天地相應”,人體的生理活動應該與自然界的變化相適應,如果養(yǎng)生能順應四時規(guī)律,那么就可以在增強人體正氣的同時避免外來邪氣的侵害。
春季和夏季,氣候轉(zhuǎn)暖,陽氣生發(fā),不可飲食貪涼,否則容易損傷中陽;秋冬轉(zhuǎn)涼,如果過食溫燥則會損傷陰津。脾屬土,通于長夏之氣,長夏指盛夏至秋涼這一段時間,多濕多熱,《素問?經(jīng)脈別論篇》中云:“病在脾,愈在秋,秋不愈,甚于春,春不死,持于夏,起于長夏”,濕熱客于脾土,影響脾胃功能。
因此,中醫(yī)整體觀念認為人體與自然界是一個有機的整體,在養(yǎng)護脾胃時需要注意因時制宜。
起居有常,不妄作勞
勞逸結(jié)合是保證人體健康的必要條件,更是保養(yǎng)脾胃的重要方法。勞神過度,暗耗陰血,會損傷心脾,導致心脾失養(yǎng),脾失健運而食少、腹脹、便溏、消瘦。
調(diào)攝精神,保養(yǎng)正氣
人的情志活動會對脾胃的功能產(chǎn)生影響。《素問·舉痛論》認為“思則氣結(jié)”,憂思過度容易導致脾的氣機結(jié)滯,運化失常,引起脘腹脹滿,食欲不振,神疲乏力;“怒則氣逆”,過怒肝氣疏泄太過,橫克脾土,易引起腹痛、腹瀉,甚則嘔血。
《素問?上古天真論》云:“恬淡虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來。”調(diào)暢情緒,保持良好的心情,穩(wěn)定情緒,有利于保護脾胃不受七情內(nèi)傷的影響,也有利于維持全身臟腑的正常功能。