英國大不列顛啤酒節(jié)
? 倫敦啤酒節(jié)始于1978年,每年一度的啤酒節(jié)開始時(shí),奧林匹亞展覽中心人山人海,四周是超過200 個(gè)釀造作坊和超過450種他們精釀的啤酒展覽臺(tái),每屆啤酒節(jié)期間啤酒廠商都會(huì)用心地把展臺(tái)布置得十分精致典雅,在顯眼處裝貼著自己的廠徽,四下一看,宛如萬國博覽會(huì)。

? 說起大不列顛啤酒節(jié),就不得不提一個(gè)組織——CAMRA( Campaign for Real Ale),其來源于英國啤酒愛好者對傳統(tǒng) 啤酒釀造工藝的保護(hù)運(yùn)動(dòng)。是大不列顛啤酒節(jié)呈現(xiàn)給全世界的最大的禮物——精釀啤酒。大不列顛啤酒節(jié)是世界上最大的精釀啤酒聚會(huì)。啤酒節(jié)上你將會(huì)品嘗到種類繁多、 口味各異的啤酒,甚至別出心裁的啤酒,比如有加歐石楠的香料啤酒,加蜂蜜、香蕉的風(fēng)味啤酒。所有啤酒都是由 小型作坊用手工方法制造的,并且多產(chǎn)自英國本土。
? 大不列顛啤酒節(jié)重要的一個(gè)節(jié)目,就是參觀傳統(tǒng)的精釀工廠,了解英國的酒吧文化。
? 在展覽中心的中央空地上,設(shè)置著許多的圓桌, 雖然大家都來自世界各地,互不相識(shí),不過,舉 起酒杯喝一杯,大家就成朋友了!來這里的很多 是CAMRA成員,他們用自己的熱情來傳承傳統(tǒng)的 釀造技術(shù),有機(jī)會(huì)的話,您可以和他們探討一下 歐洲古老的釀酒工藝。

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