夏季常用的健脾祛濕的食物有哪些

夏季是陽(yáng)氣旺盛生長(zhǎng)的季節(jié)，飲食攝養(yǎng)宜清淡，忌油膩，多食營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜、瓜果之品。同時(shí)注意“夏不欲窮涼”，不能過(guò)食生冷以防耗伐生發(fā)之陽(yáng)，從而做了“濕”的幫手。

在平常的食物中，有不少具有一定的健脾利濕作用。

山藥

山藥味甘，性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。有益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)肺脾腎，固精止帶的功效?？梢杂糜谄⑽柑撊?，能夠補(bǔ)肺脾腎三臟。脾虛食少，體倦便溏及婦女帶下，兒童消化不良、腹瀉等皆可運(yùn)用。

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白扁豆

白扁豆味甘，性微溫。歸脾、胃經(jīng)。有健脾、化濕、消暑的功效?？梢杂糜谄⑻摑袷ⅲ\(yùn)化失常而導(dǎo)致的食少便溏，白帶增多等。

大棗

大棗味甘、性溫。歸脾、胃經(jīng)。有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功效?？梢杂糜谄⑻撌成俦沅?，倦怠乏力。

薏苡仁

薏苡仁俗稱作米仁，味甘，性淡、微寒，歸脾、胃、肺經(jīng)。有利水滲濕，健脾，除痹，清熱排膿的功效?？梢杂糜谛”悴焕⑺[、脾虛泄瀉等。

冬瓜皮

冬瓜皮味甘，性微寒，歸肺、小腸經(jīng)，利水消腫，可以用于水腫、小便不利等人日常代茶飲。

玉米須

玉米須味甘，性平，歸膀胱、肝、膽經(jīng)。有利水消腫，利濕退黃的功效。還可以疏利小便，達(dá)到排除壅積的水液和濕氣的作用。另外，它還具有一定的降血糖作用。夏季正值玉米上市之時(shí)，變廢為寶將玉米須一起煎湯煮，代茶飲，十分適合糖尿病患者。

赤小豆

赤小豆味甘酸，性平，入心、脾、腎、小腸經(jīng)。有利水除濕，通乳，解毒排膿的功效。

綠豆

綠豆味甘，性寒，歸心、胃經(jīng)，有清熱、消暑、利水、解毒的功效。能夠用于暑熱煩渴、感冒發(fā)熱、吐瀉、水腫尿少。

需要注意的是，無(wú)論多么好的食物，均不宜一味偏頗地過(guò)量食用。如對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)，大棗含糖量比較高，雖然有健脾養(yǎng)胃、調(diào)中補(bǔ)血之效，但是糖尿病患者也不適宜過(guò)多食用。另外，有些以“濕熱”表現(xiàn)為主的人，如見(jiàn)心煩口渴、小便黃赤等，還是應(yīng)該以清化濕熱為主，紅豆薏米并不一定合適。

還有綠豆、冬瓜皮等品，性味比較寒涼，屬脾胃有寒的人就不適宜吃（脾胃有寒的人常表現(xiàn)為胃脘部冷痛，大便溏薄，喜愛(ài)喝熱水并能緩解癥狀）。

雖然夏季容易出現(xiàn)“濕”重而影響健康，但每個(gè)人體質(zhì)不同，并非每個(gè)人都會(huì)為“濕”所困。如果體內(nèi)并無(wú)濕阻反而還屬于津液虧虛的體質(zhì)，卻“跟風(fēng)”大量食用利水滲濕的食物和藥物，則會(huì)加重體內(nèi)氣血津液和陰陽(yáng)的失衡，導(dǎo)致身體的不適。因此，合理飲食以及合理養(yǎng)生，不跟風(fēng)不過(guò)度，才是正確的養(yǎng)生態(tài)度，符合“中道”。