康師傅紅燒牛肉面:英雄有味,守護(hù)平凡中的不平凡

說起方便面,你最先想到的是什么味道?
沒錯(cuò),就是紅燒牛肉,而且還得是康師傅的紅燒牛肉面,那經(jīng)典的香濃味道,光是想想就能流出口水。
小時(shí)候,尤其是過節(jié)后,家里總會(huì)有幾箱康師傅紅燒牛肉面,之后上學(xué)帶的零食就解決了。撒上調(diào)料包捏碎,再晃幾下,能吃一上午,還能跟同學(xué)分享換其他零食吃。吃到最后才是精髓所在,左右手來回顛倒,再吹兩下,把多余的調(diào)料粉去掉,滋味十足。
現(xiàn)在長(zhǎng)大了,還是戒不掉這個(gè)味道。跟朋友玩游戲開黑泡一袋,工作累了整一桶,家中常備一箱康師傅紅燒牛肉面,餓了、饞了來點(diǎn),準(zhǔn)沒錯(cuò)。
就是這個(gè)味,就得這個(gè)味,就要這個(gè)味。
不用懷疑自己的味覺記憶,第一碗康師傅紅燒牛肉面在1992年8月21日上市,對(duì)于90后、00后來說,康師傅紅燒牛肉面的味道貫穿了他們從童年到如今步入社會(huì)的全過程,陪伴國(guó)人已經(jīng)走過29年,早已成了國(guó)人共同的味覺記憶,看到“中國(guó)紅”包裝袋就能想起味道的那種。
如果說,康師傅紅燒牛肉面29年來以不變的經(jīng)典味道帶來不變的陪伴,已經(jīng)化身成國(guó)人心中的“煙火味”。那么在這29年里,國(guó)人在抗擊一次次天災(zāi)之時(shí),總有康師傅紅燒牛肉面的身影。那經(jīng)典的紅色形象總是會(huì)第一時(shí)間沖上前線,為人們提供最堅(jiān)實(shí)的保障。

(出自新華網(wǎng))
平凡生活中的味覺記憶與災(zāi)難來臨時(shí)的英雄精神,形成了康師傅紅燒牛肉面獨(dú)特的“英雄煙火味”,也讓康師傅紅燒牛肉面成為獨(dú)屬于國(guó)人的“中國(guó)味”。
世界需要英雄,民族因英雄而不倒
英雄是什么?“聰明秀出者謂之英,膽力過人者謂之雄”,或文韜治國(guó)的人才、或武略興邦的將士都是詮釋英雄的詞匯。在大多數(shù)人印象中,英雄者,往往有凌云之壯志,氣吞山河之勢(shì),于青史留名,萬古流芳。
誠(chéng)然,在時(shí)勢(shì)變化中有此成就者,必可稱之為英雄,劉皇叔與曹丞相煮酒論的就是此類英雄。在風(fēng)云變換的時(shí)代背景下,我們固然需要壯志凌云氣吞山河的英雄;但是近兩年的災(zāi)害黑天鵝事件也讓我們知道,平凡英雄與有英雄精神的民族企業(yè)同樣被需要。
古語有云,多難興邦。面對(duì)災(zāi)害,很多普通人用自己的善良、勇氣,成為沖在前線的平凡英雄。
2020年疫情初期,全國(guó)醫(yī)護(hù)人員馳援武漢,奔赴最前線;的哥的姐們自發(fā)接送病患、醫(yī)生、護(hù)士,運(yùn)送物資;企業(yè)、明星網(wǎng)紅、大眾捐款捐物。2021年鄭州“7.20特大洪水”災(zāi)難時(shí),鄭州街頭隨手可見手拉手一起渡過洪水的患難人、自發(fā)沖入水中拉住被洪水沖走女孩的平凡人、站在開了口的下水道附近的守護(hù)人。

這些平凡人以英雄精神抵抗災(zāi)害,民族企業(yè)們也用實(shí)際行動(dòng),彰顯英雄精神。康師傅作為民族品牌之一,面對(duì)災(zāi)害也沖在前面。
一方面增加產(chǎn)量,通過數(shù)字化調(diào)配生產(chǎn)、運(yùn)輸,全力協(xié)助保障民生。
面對(duì)災(zāi)害,方便面能保證受災(zāi)群眾的基本能量需求,同時(shí)還能給人們是在吃飯而非只是飽腹的感覺,“吃頓熱的”也是我們民族在受災(zāi)時(shí)最好的心理安慰,因此出現(xiàn)災(zāi)害往往短時(shí)間內(nèi)會(huì)產(chǎn)生對(duì)方便面需求的激增。例如救助洪水受災(zāi)遷移居民往往需要方便面一類的便捷食品,讓家庭受損的群眾能吃上一口熱飯。
面對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)需求激增,康師傅借助數(shù)字化運(yùn)營(yíng)體系以及共享中心的數(shù)據(jù)整合定期調(diào)整生產(chǎn)任務(wù)的分配,通過對(duì)供應(yīng)鏈的調(diào)整、重啟生產(chǎn),迅速解決了市場(chǎng)的巨額需求問題。
在疫情期間,康師傅不僅全面恢復(fù)了產(chǎn)能,流通效率也非常高,網(wǎng)友們不用等有好消息再吃紅燒牛肉面,因?yàn)榭祹煾狄呀?jīng)可以達(dá)到“面不落地”的節(jié)奏。在經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)過程中,方便面到經(jīng)銷商倉(cāng)庫,不用搬到倉(cāng)庫,批發(fā)商、門店直接拉走,在終端店上也幾乎是秒光。
另一方面,出錢出力,前往一線,積極組織捐贈(zèng)的同時(shí)出動(dòng)急難救助車。
在鄭州“7.20特大洪水”災(zāi)難期間,康師傅利用自身地方行銷網(wǎng)絡(luò),與各經(jīng)銷商、物流伙伴協(xié)助,將超過120萬份愛心物資陸續(xù)送至103個(gè)受災(zāi)單位,覆蓋河南省14市23縣;山西洪災(zāi)期間,康師傅當(dāng)即決定在政府部門的指導(dǎo)和幫助下,首批緊急調(diào)撥26940份方便面,利用自身業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)和物流網(wǎng)絡(luò),連夜運(yùn)往受災(zāi)最嚴(yán)重的運(yùn)城市新絳縣。

憑借對(duì)于災(zāi)難救援多年的經(jīng)驗(yàn),康師傅自行研發(fā)改裝出“急難救助車”,采用“水電氣”全自備的設(shè)計(jì),能克服環(huán)境的限制供應(yīng)熱開水,曾多次前往受災(zāi)地區(qū),為受災(zāi)地區(qū)提供一份開水與泡面??吹桨准t相間的急難救助車,聞到熟悉的康師傅紅燒牛肉面的味道,溫暖的力量也會(huì)在心間升起。

越是災(zāi)難,越能顯示不平凡,有名氣的英雄成為民族的榜樣,引領(lǐng)著民族的發(fā)展,而平凡英雄與民族企業(yè)則是一個(gè)民族的地基,正是因?yàn)橛兴麄冊(cè)谯`行英雄精神,人們才能眾志成城,民族才能屹立不倒。
英雄方知英雄味,守護(hù)逐漸點(diǎn)燃的時(shí)代新風(fēng)
一個(gè)民族的英雄精神,除了讓民族在苦難來臨時(shí)迎難而上,還讓國(guó)家在飛速發(fā)展的同時(shí)揚(yáng)起一股新風(fēng)潮,讓注入了新時(shí)代核心價(jià)值觀的文化自信引領(lǐng)激勵(lì)民族發(fā)展。
我國(guó)在近些年飛速發(fā)展,成為全球第二大經(jīng)濟(jì)體,離不開千千萬萬堅(jiān)守平凡崗位默默奉獻(xiàn)的平凡英雄,正是這些平凡英雄,推動(dòng)著時(shí)代的進(jìn)步。而康師傅一類的民族品牌,也在時(shí)代的發(fā)展中,用自身行動(dòng)帶動(dòng)大眾發(fā)展。
助力鄉(xiāng)村振興,推進(jìn)共同富裕;支持教育,助力貧困學(xué)子學(xué)習(xí);提升食品安全意識(shí),推動(dòng)公益食安科普......康師傅用行動(dòng)助力國(guó)人向更富強(qiáng)、更健康、更好學(xué)方向發(fā)展,迎合新時(shí)代國(guó)人不斷向上的新風(fēng)潮。

康師傅紅燒牛肉面作為康師傅旗下的經(jīng)典口味品牌,自然是康師傅旗下發(fā)揚(yáng)英雄精神的先鋒。
一方面,康師傅紅燒牛肉面與平凡英雄互相守護(hù)。
疫情時(shí)期康師傅得知醫(yī)院對(duì)方便面有需求,于是迅速主動(dòng)聯(lián)系醫(yī)院,從最初的十四家醫(yī)院做到了與全國(guó)157個(gè)市,290家醫(yī)療單位對(duì)接,同時(shí)也向奮戰(zhàn)一線的公安民警的同志們貢獻(xiàn)一份力量,讓他們?cè)谇熬€能吃上一碗熱面,做一線人員的后盾。
在河南洪災(zāi)期間,康師傅紅燒牛肉面還成了河南老鄉(xiāng)們對(duì)救援人員之間的情感鏈接。當(dāng)洪災(zāi)得到控制,子弟兵從鶴壁??h撤離時(shí),河南大哥往軍車上扔方便面感謝救援人員,樸實(shí)中展現(xiàn)著守護(hù)者與被守護(hù)者之間的情感。
另一方面,對(duì)人們來說,越是平凡,越是珍重,小小一碗方便面,在平凡生活中卻綻放許多光彩,人們需要泡面英雄煙火味兒。
疫情期間的人不能外出,在家里幾乎有什么吃什么,當(dāng)從抖音或者朋友圈看到那些被困家中的朋友既會(huì)白水泡面,也會(huì)炒面、拌面,甚至做面餅,很多人會(huì)有一種原來生活還在繼續(xù)的感覺,這些歡快制作泡面美食的方式,極大的緩解了人們被困家中的焦慮心情。
隨后的復(fù)工生活中,方便面依舊是解決民生問題的重要食品。甚至早在2003年非典時(shí),有專家就指出出門打工者都應(yīng)該帶一箱方便面,而后疫情時(shí)期,既便宜、又方便的方便面便成了人們的首選食品。
雖然面是小小的一碗,卻已經(jīng)成了生活中不可或缺的一員,康師傅紅燒牛肉面也因其多年的經(jīng)典味道成為很多人的選擇。
英雄方知英雄味,對(duì)于時(shí)代給我們的考驗(yàn),康師傅紅燒牛肉面展現(xiàn)出民族品牌的英雄本色??梢钥闯?,康師傅紅燒牛肉面一面關(guān)愛英雄、守護(hù)英雄,一面融進(jìn)平凡生活,成為人們調(diào)節(jié)生活、繼續(xù)生活的關(guān)鍵食品,為國(guó)人樹立起友善、和諧且崇尚英雄的新時(shí)代核心價(jià)值觀。
不僅如此,康師傅紅燒牛肉面還緊跟如今的國(guó)潮新風(fēng)向,繼承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)中國(guó)文化,為國(guó)人樹立強(qiáng)大的文化自信。
對(duì)于年輕群體來說,大國(guó)崛起的經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景賦予了國(guó)人強(qiáng)大的民族自信心,Z世代伴隨國(guó)家崛起而成長(zhǎng),民族自豪感相較于其他代際人群更為濃烈。根據(jù)百度公布的2021國(guó)潮搜索大數(shù)據(jù)顯示,近十年“國(guó)潮”相關(guān)內(nèi)容的搜索熱度上漲了528%;近一年,“國(guó)潮”相關(guān)內(nèi)容的關(guān)注群體中,90后和00后占比超過70%。
早在10月份,康師傅紅燒牛肉面就官宣“原創(chuàng)音樂制作人”張藝興為代言人。張藝興創(chuàng)立的M-POP音樂風(fēng)格致力于將中國(guó)傳統(tǒng)樂音與西方曲風(fēng)融合,打造出帶有個(gè)人特色的“融合國(guó)風(fēng)”標(biāo)簽,兼具中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)精髓和西方流行元素。
前段時(shí)間,康師傅紅燒牛肉面又冠名國(guó)潮音樂競(jìng)演真人秀《中國(guó)潮音》,攜手年輕體,共同傳遞中國(guó)音樂的魅力?!吨袊?guó)潮音》綜藝節(jié)目集結(jié)對(duì)中國(guó)潮流音樂和中國(guó)文化有興趣、有信仰的年輕人,將中國(guó)元素和潮流音樂充分創(chuàng)意融合。
康師傅紅燒牛肉面憑借其經(jīng)典的“中國(guó)紅”包裝,經(jīng)典的口味,自帶經(jīng)典國(guó)潮屬性。經(jīng)典國(guó)潮聯(lián)合張藝興、《中國(guó)潮音》用新國(guó)潮文化詮釋國(guó)潮音樂的獨(dú)特魅力,展現(xiàn)年輕人的音樂態(tài)度和文化自信,為傳統(tǒng)文化理念注入新時(shí)代核心價(jià)值觀和青年時(shí)代新風(fēng)。
在陪伴國(guó)人的29年中,康師傅紅燒牛肉面經(jīng)典的中國(guó)紅包裝與味道歷久彌新、溫暖有力,背后的康師傅品牌更是發(fā)揚(yáng)英雄精神,守護(hù)平凡生活中的不平凡,守護(hù)逐漸點(diǎn)燃的時(shí)代新風(fēng),是我們民族不可或缺的一家企業(yè)。
英雄精神不滅,民族屹立不倒。