第3章:四川小伙在北歐開帆船旅行,鹵兩鍋排骨路上吃


2019年4月21日晚上10點(diǎn)過,我和老顧順利抵達(dá)厄蘭島的弗里斯港。

自前一天經(jīng)歷了魚線危機(jī),我們倆都警醒了很多。在海上航行,不是說風(fēng)平浪靜就不會(huì)出狀況了。以后能避免的意外還是盡量避免吧。
所謂吃一塹長(zhǎng)一智嘛!
老顧一路上吐得昏天黑地,在碼頭休息了整晚也沒恢復(fù)過來——除了暈船之外,夜航也讓他吃不消。

我們是20號(hào)一早從尼奈斯港出發(fā)的。直到抵達(dá)弗里斯港,共做了2天1夜的不間斷航行。這不僅是老顧生平第一次航海,也是我倆經(jīng)歷的首次夜航。
我不知道其他季節(jié)在波羅的海夜航是什么感受。不過在這春寒料峭的4月,還是非常煎熬的。波羅的海的夜晚,氣溫會(huì)驟降到近0度。我和老顧每3小時(shí)輪一次班,頂著冰冷刺骨的潮濕海風(fēng)駕駛大白。

其實(shí)我們這種遠(yuǎn)距離帆船航行是要穿專業(yè)航海服的,就像陸地戶外運(yùn)動(dòng)需要穿沖鋒衣一樣。而且海上的條件遠(yuǎn)比陸地惡劣得多。
海上氣候瞬息萬變,前一秒還晴空萬里,下一秒就可能暴雨冰雹。駕駛帆船,人不得不長(zhǎng)時(shí)間暴露在甲板上,持續(xù)經(jīng)受紫外線照射、海風(fēng)吹襲和雨水海浪的侵?jǐn)_。身體一旦被打濕,就會(huì)在海風(fēng)的作用下迅速失溫;而且海水有腐蝕性,對(duì)人體造成的傷害比雨水更大。

因此,一件能夠滿足遠(yuǎn)洋航行的航海服不論在防風(fēng)防水、保暖抗寒還是耐腐抗造方面的要求,都比沖鋒衣更加嚴(yán)苛。不僅如此,海上紫外線照射也是全方位的,包括來自太陽的直射和海面的反射。所以長(zhǎng)時(shí)間航海最好佩戴護(hù)目鏡保護(hù)雙眼。
總之,一套專業(yè)航海裝備算下來可能要2-3萬人民幣,對(duì)我和老顧來說太貴了——只要能做到保暖和防潮就可以。
我一共穿了三層。最里面是厚保暖衣,第二層是連體羽絨服,最外面是一件連體防水服。這件防水服其實(shí)是釣魚穿的,不過它既能防水又能擋風(fēng),穿著航海也不錯(cuò)。還冷的話,就再罩上一件厚外套。

老顧比較惱火。剛上船時(shí)他穿的毛衣,全身上下沒有一處不漏風(fēng)的。走了還沒多久,他就趕緊又套上了一套熒光服,好歹能擋點(diǎn)風(fēng),可海風(fēng)總能找到縫隙。夜航時(shí)老顧徹底受不了了,翻出一條毛巾剪成幾截,裹在手腕腳腕上,嚴(yán)密阻止風(fēng)順著孔洞鉆進(jìn)去。

冷還是其次。我們走的是一條非常繁忙的貨運(yùn)航道,很多萬噸級(jí)巨輪就在伸手不見五指的黑夜里悄無聲息地往來穿梭,非常危險(xiǎn)。貨輪速度很快,能達(dá)到二十幾節(jié)。大白的航速只有幾節(jié),如果稍不留神看漏一艘,等它走近再閃避就來不及了。大白沒裝雷達(dá),無法探測(cè)到周圍的船只。我和老顧只能隨時(shí)保持高度警惕,片刻不停地盯著四周濃墨般的黑暗,生怕錯(cuò)過最微小的動(dòng)靜。
厄蘭島
弗里斯港所在的厄蘭島是瑞典第二大島。每到夏天,很多當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)來這里度假。相比斯德哥爾摩,厄蘭島的氣候顯得溫暖一些,我們打算停留一整天,去超市屯點(diǎn)口糧,順便找人把深度計(jì)修一修。

在海上兩天沒吃到熱食,連口熱水都喝不上,一是沒時(shí)間弄,二是大白還沒裝煤氣。船上雖然有電,但一般只供應(yīng)照明、導(dǎo)航和一些小設(shè)備的充電,做飯還是要靠煤氣的。一套船用煤氣設(shè)備要100多歐,而且瑞典的規(guī)格跟歐洲其他地方還不一樣。我們決定到德國(guó)再買。
一大早先給大白加滿油、接滿水,又清洗了一遍甲板;趁碼頭有電,多弄點(diǎn)兒吃的——接下來駛往德國(guó)又是幾天幾夜的不間斷航行,船上必須存夠食物。

我炒了一大鍋肉臊子。這東西放得住,既能拌面又能夾在面包里吃,方便。老顧在一旁煮面。

吃完面,再鹵上滿滿一鍋排骨和雞胗。這樣就算到了海上也能隨時(shí)吃到家的味道了,多幸福!

船上的事情料理完,我和老顧上島找超市。需要補(bǔ)充些富含維生素且容易保存的蔬果,還有日用品。
* * *
瑞典超市,我最愛去ICA。跟家樂福那種大賣場(chǎng)不同,ICA更像711。雖然規(guī)模不大但貨品比較集中、精致,日常采購(gòu)打折品很劃算。

瑞典蔬菜特別貴。我們慢慢逛,一樣一樣比價(jià)。
大白菜20多瑞典幣,折合人民幣6、7塊一斤
土豆折合人民幣4、5塊錢一斤
牛肉50多一斤
冰鮮三文魚129瑞典幣一公斤,折合人民幣40多一斤

紙巾10多塊一包
姜30多一斤
大蒜4塊錢一個(gè)
(以上都是人民幣)
ICA的價(jià)格算下來,比當(dāng)?shù)仄渌匈F20%左右。

最后買了一桶食用油、一瓶洗潔精,花菜、土豆、全脂牛奶。我們提著東西沿路返回碼頭。

下午5、6點(diǎn),馬丁來給大白維修深度計(jì),還幫我們通了通淋浴頭。

天氣預(yù)報(bào)顯示未來兩天波羅的海有局域風(fēng)暴,風(fēng)力最大能達(dá)到12米/秒,這對(duì)行駛帆船來說比較危險(xiǎn)。風(fēng)暴結(jié)束后,未來一周的天氣都非常適合航海。我跟老顧計(jì)劃第二天凌晨就出發(fā),爭(zhēng)取中午11點(diǎn)風(fēng)暴趕來前停進(jìn)厄蘭島南部的碼頭。
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4月23日早上3點(diǎn)17分,告別弗里斯港。兩小時(shí)后,我們到達(dá)厄蘭島大橋附近。這座橋連接著厄蘭島和瑞典主陸卡爾瑪,我們要從其下方通過。

之前了解過相關(guān)信息,厄蘭島大橋拱高32米。大白的主帆高18-19米,過橋沒問題。

需要當(dāng)心的是海水深度。前方海面上漂浮著我已十分熟悉的浮標(biāo),左綠右紅。浮標(biāo)中央水深7.9米,其余地方竟然不到3米。所以說,行船真不能看見水面寬闊就隨便走,水下才是潛藏危機(jī)的地方。

船左舷不遠(yuǎn)處杵著一座迷你燈塔,里面嵌有紅綠兩色的玻璃,看著很有趣。我猜這是海上紅綠燈?

上午10點(diǎn)過,風(fēng)速大概7米/秒,非常適宜駕駛帆船。大白航速達(dá)到了前所未有的7.3節(jié),船體出現(xiàn)一定傾斜,這種情況很正常??梢园逊胂蟪梢粋€(gè)大型沖浪板,我們就在用它沖浪。海上跑了這么多天,終于有帆船的樣子了!

老顧把音樂打開。乘風(fēng)遠(yuǎn)航,耳畔是那首80年代的經(jīng)典老歌。沒想到獨(dú)屬于水手的浪漫,竟有一天能走進(jìn)我們的人生中,何其有幸。

風(fēng)力還在加大,風(fēng)速儀顯示已經(jīng)超過9米/秒了。浪高將近1米,船傾斜得更厲害。我們把主帆降了下來。帆船是不倒翁設(shè)計(jì),簡(jiǎn)單說來就是重心很低,即便在大風(fēng)中劇烈搖擺也不容易側(cè)翻。不過不容易發(fā)生并不代表不會(huì)發(fā)生。前兩天的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,謹(jǐn)慎總是沒錯(cuò)。
其實(shí)生活也跟航海一樣,大風(fēng)大浪總要有所經(jīng)歷,才不枉來這一趟。

老顧說有中國(guó)海軍大閱兵。等靠岸有網(wǎng)了,我們一起瞻仰大船威儀!
生活如此美好
有驚無險(xiǎn)地扛過10米大風(fēng),我們?cè)诙蛱m島南端順利靠岸。

停船費(fèi)了些事。詢問碼頭管理處才知道這里常年大風(fēng),所以停船都是讓風(fēng)直接把船刮進(jìn)碼頭撞在輪胎上,倒是挺方便。

接下來兩天都沒有航行計(jì)劃。時(shí)間突然寬松下來,居然不知道該干什么了??粗L(fēng)景如畫的小島和清凈無人的海濱公路,不如繞島跑步吧!

在北歐這一個(gè)多月來,最明顯的感受就是溫差極大。斯德哥爾摩的海面還結(jié)著冰。一路南下到了厄蘭島南部,白天氣溫已經(jīng)能達(dá)到18-22度,都能穿短袖了。

大白??康拇a頭旁是一片房車基地。
國(guó)外類似房車基地、徒步露營(yíng)基地很常見。這些地方除了有供停車和支帳篷的場(chǎng)地外,還會(huì)配備一個(gè)服務(wù)中心,里面有電、盥洗室、廁所和排污設(shè)施。
我準(zhǔn)備借他們的盥洗室理個(gè)發(fā)。出門在外就是這樣,要學(xué)會(huì)自己打理自己才行。

聽說就在我們上午經(jīng)過的海域,一艘萬噸級(jí)挪威貨輪發(fā)動(dòng)機(jī)失控出了意外。幸好我們出發(fā)早,進(jìn)港及時(shí)。
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第二天,我和老顧到鎮(zhèn)上閑逛。小鎮(zhèn)人很少,精致而寧?kù)o。
我很喜歡這樣的地方,每家每戶都有一座漂亮的小房子,門口有自己的小草坪。在如此安寧的小鎮(zhèn)過著悠閑詩(shī)意的日子,這不就是每個(gè)人向往的生活嗎?

不知道住在這兒的人們有沒有煩惱?是否幻想過冒險(xiǎn)?會(huì)不會(huì)羨慕別人的人生?
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一戶門前的草坪上蹲著兩只小黑貓,好像準(zhǔn)備過馬路。我和老顧動(dòng)作立馬輕下來,怕嚇到它們。走近一看,假的?是兩只鐵皮做的小貓。插在草坪里,遠(yuǎn)了還真看不出來。應(yīng)該是在提醒來往車輛減速慢行吧?

歐洲有很多這樣的小鎮(zhèn),經(jīng)常能看到非常漂亮的私家宅院。不過最好別擅自靠近或者拍照,因?yàn)樗鼈儗儆谒饺祟I(lǐng)地,是受領(lǐng)土法保護(hù)的。

回到碼頭,我去房車基地的盥洗室理發(fā),老顧回船上繼續(xù)鹵菜。

前往德國(guó)有230多海里,還要花3天左右。
下回預(yù)告
離開厄蘭島的第二天,我們就在波羅的海接連遭遇兩場(chǎng)強(qiáng)雷暴。大白的油在持續(xù)十多小時(shí)的搏斗中消耗殆盡。
這段經(jīng)歷在視頻中沒有任何記錄,卻在我和老顧的腦海里,成為無法磨滅的至暗回憶。