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發(fā)面失敗補(bǔ)救方法,簡(jiǎn)單實(shí)用收藏備用

2022-10-13 19:40 作者:星夢(mèng)翼舞  | 我要投稿

[注意]今天也要好好吃飯哦

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發(fā)面失敗補(bǔ)救方法,簡(jiǎn)單實(shí)用收藏備用

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一斤面粉 加過(guò)期酵母粉 35度以上熱水 和面

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面團(tuán)28度室溫發(fā)酵2小時(shí)無(wú)變化

補(bǔ)救方法

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取1袋酵母粉 少量溫水化開(kāi)倒在面團(tuán)上 放少許面粉 把面粉和酵母水揉進(jìn)面團(tuán)里即可



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