2021世界燕窩滋補品上海展談燕窩與什么食物相克？看完才知道！
2021世界燕窩滋補品上海展談燕窩與什么食物相克？看完才知道！?
2021世界燕窩滋補品上海展談燕窩與什么食物相克？看完才知道以前的燕窩都白燉了！
越來越多的人通過食用燕窩，來達到進補的作用，但并不是人人都知道，某些食物與燕窩搭配食用，會破壞燕窩中的營養(yǎng)物質(zhì)。
吃下去的是滋補的補品，還是毫無用處的糊糊，就看你會不會選擇食材搭配了！
2021第五屆世界燕窩及天然滋補品展覽會（簡稱上海燕博會）于8月25-27日在上海新國際博覽中心盛大召開；匯集燕窩及高端滋補品行業(yè)上千家品牌匯聚，目前已成為燕窩及滋補品行業(yè)影響力、規(guī)模、專業(yè)性領(lǐng)先的行業(yè)盛會，圍繞“共創(chuàng)養(yǎng)生新時代，成就滋補大未來”；推動健康行業(yè)有序發(fā)展。
01
哪些食材不推薦與燕窩搭配？
1、含有蛋白酶的食物
蛋白酶容易分解燕窩中的蛋白質(zhì)，令蛋白質(zhì)失去原來的作用。
不推薦搭配食材：
獼猴桃、番茄、胡蘿卜、豆類等。
小貼士：
如要做獼猴桃燕窩或燕窩紅豆沙這種含有獼猴桃或豆類的燕窩，可以先把燕窩燉好，待稍冷卻后，把食材倒進燕窩再食用。
2、酸的食物
酸的食物會影響人體對燕窩的吸收。
不推薦搭配食材：
檸檬、梅子、山楂、楊梅等。
3、破肺氣的食物
如果燕窩與破肺氣的食物搭配，就令燕窩補肺這一大優(yōu)點大打折扣，得不到最好的滋潤作用。
不推薦搭配食材：
薄荷、金桔、洋蔥、芥菜、胡椒等。
4、破血散瘀的食物
月經(jīng)不調(diào)的妹子可以食用燕窩達到養(yǎng)陰調(diào)經(jīng)的作用，但在食用燕窩調(diào)經(jīng)的過程中，如果同時食用一些活血散瘀的食材，那么就對燕窩本來調(diào)經(jīng)的作用造成了影響，有可能會延緩或者減弱燕窩的作用。
不推薦搭配食材：
益母草、黃酒、三七、丹參等。
5、解藥性的食物
許多人都知道吃了藥不能馬上飲酒、喝茶，其實食用燕窩也一樣。食用燕窩過后，最好在1-2個小時后才飲酒、喝茶、喝中藥、喝咖啡等。
02
有“黑”肯定會有“白”。那么，哪些食材和燕窩是“最佳拍檔”，能夠?qū)⒀喔C的作用最大化呢？
1、補肺益氣的食物
燕窩能清肺補肺，與補肺益氣的食物搭配食用，更能增強對肺部的滋潤。一般補肺益氣的食物都比較溫潤清補，并不會對肺部造成過大的刺激，又能修復肺部如大氣污染與吸煙等原因造成的損傷。
推薦搭配食材：
杏仁、山藥、枸杞、百合、梨、石蜂糖等。
2、健脾養(yǎng)胃的食物
燕窩甘淡平，容易被胃部消化和吸收，因此搭配健脾養(yǎng)胃的食物，能夠讓脾胃得到很好的滋養(yǎng)。
推薦搭配食材：
栗子、南瓜、小米、核桃等。
3、滋潤養(yǎng)陰的食物
燕窩受到眾多愛美女性的推崇，最大的原因就是燕窩滋陰養(yǎng)顏的作用，搭配養(yǎng)陰固腎的食材同燉，就能令肌膚變得更白皙更細致嫩滑。
推薦搭配食材：黑芝麻、蜂蜜、銀耳、牛奶等。
03
燕窩食譜推薦
>> 小米粥燕窩
功效：利于脾胃，潤腸，養(yǎng)顏排毒；
材料：燕窩3-5克，小米150-200克；
做法：燕窩早晨吃，營養(yǎng)才能更好的吸收。懷孕后，孕婦的腸胃功能比較弱的，小米燕窩粥正好可以調(diào)節(jié)腸胃功能，潤腸之用。做法也很簡單，將燕窩燉好、小米粥熬好，然后攪拌在一起，就可以吃啦！
附加說明：懷孕后水腫情況比較常見，小米南瓜燕窩粥可以幫助解決水腫問題，將小米與南瓜一起熬制，熬好后將燉好的燕窩攪拌在一起，這樣吃，可以消除水腫，清熱解毒、養(yǎng)顏之好處。
>> 芝麻糊燕窩
功效：健胃、保肝、助黑發(fā)；
材料：燕窩3-5克，黑芝麻糊適量；
做法：將燕窩燉好后，加入適量的芝麻糊、冰糖水攪拌后即可食用；
附加說明：有助于新生兒頭發(fā)烏黑漂亮、美白之好處。建議大家可以自己購買些黑芝麻來磨粉，自己來泡芝麻糊，這樣黑芝麻糊的純度會更好。當然也可以從市面上直接購買黑芝麻糊哦！
>> 核桃露燕窩
功效：增強孕婦免疫力，促進嬰兒或小孩腦部發(fā)育；
材料：燕窩3-5克，核桃牛奶適量；
做法：首先將牛奶、核桃、適量的水一起放入攪拌機中、攪拌成漿，放邊上待用；再將燕窩放入燉盅中，水超出食材部分即可，燉25分鐘左右，這時候，燕窩已經(jīng)燉好了；最后將燕窩與核桃露攪拌一起即可食用啦！
>> 藕粉燕窩
功效：益血，止血，調(diào)中，開胃、養(yǎng)顏；
材料：燕窩3-5克，藕粉適量；
做法：將燕窩冰糖放入燉盅中，水超出食材部分即可，燉25分鐘左右；用95度的開水將藕粉沖好，再將已經(jīng)燉好的燕窩加入藕粉中,慢慢攪拌即可食用；
附加說明：中醫(yī)認為，藕能補五臟，和脾胃，益血補氣。生藕性味甘涼，加工成藕粉后其性也由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣、養(yǎng)血止血之功效。若孕婦腸胃吸收不好，早晨吃一碗藕粉燕窩，將會很好的改善胃口哦！
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編輯： 2021世界燕窩展|上海燕窩展|滋補品展|上海魚膠展|上海海參展|上海燕博會 許洋、張娟
