【種花家務(wù)·化學(xué)】4-1-07烯屬烴——『數(shù)理化自學(xué)叢書6677版』
【閱前提示】本篇出自『數(shù)理化自學(xué)叢書6677版』,此版叢書是“數(shù)理化自學(xué)叢書編委會”于1963-1966年陸續(xù)出版,并于1977年正式再版的基礎(chǔ)自學(xué)教材,本系列叢書共包含17本,層次大致相當(dāng)于如今的初高中水平,其最大特點(diǎn)就是可用于“自學(xué)”。當(dāng)然由于本書是大半個世紀(jì)前的教材,很多概念已經(jīng)與如今迥異,因此不建議零基礎(chǔ)學(xué)生直接拿來自學(xué)。不過這套叢書卻很適合像我這樣已接受過基礎(chǔ)教育但卻很不扎實(shí)的學(xué)酥重新自修以查漏補(bǔ)缺。另外,黑字是教材原文,彩字是我寫的備注。
【山話嵓語】『數(shù)理化自學(xué)叢書』其實(shí)還有新版,即80年代的改開版,改開版內(nèi)容較新而且還又增添了25本大學(xué)基礎(chǔ)自學(xué)內(nèi)容,直接搞出了一套從初中到大學(xué)的一條龍數(shù)理化自學(xué)教材大系列。不過我依然選擇6677版,首先是因?yàn)?677版保留了很多古早知識,讓我終于搞明白了和老工程師交流時遇到的奇特專業(yè)術(shù)語和計算模式的來由。另外就是6677版的版權(quán)風(fēng)險極小,即使出版社再版也只會再版80年代改開版。我認(rèn)為6677版不失為一套不錯的自學(xué)教材,不該被埋沒在故紙堆中,是故才打算利用業(yè)余時間,將『數(shù)理化自學(xué)叢書6677版』上傳成文字版。? ?

第一章烴——Ⅱ不飽和鏈烴?
§1-7烯屬烴
【01】在不飽和鏈烴這一大類里,凡是含有一個雙鍵的都屬于烯屬烴,乙烯是烯屬烴里最簡單的一種。表1·3列出幾種乙烯的同系物:

【02】從上表可以看出,烯烴的同系物之間,也是彼此相差一個或幾個CH?原子團(tuán),這種遞變規(guī)律,和烷烴一樣。隨著烯烴分子量的增大,同系物的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)逐漸增高,狀態(tài)從氣體到液體。液態(tài)時的比重也逐漸加大。烯烴的同系物具有相似的不飽和性(被高錳酸鉀氧化、跟溴水加成),而又具有不同的物理性質(zhì)。
【03】烯烴分子里含有一個雙鍵,它們比含有相同碳原子數(shù)的烷烴要少2個氫原子。因此,烯烴的通式是CnH2n(n≥2),也就是在烯烴分子里氫原子數(shù)是碳原子數(shù)的兩倍。
【04】烯烴除由于碳鏈增長,碳原子結(jié)合狀況不同而也產(chǎn)生同分異構(gòu)現(xiàn)象外,還可能因雙鍵位置改變而形成不同的結(jié)構(gòu),如丁烯C?H?就有三種結(jié)構(gòu)如下:

【05】這三種丁烯具有不同的物理性質(zhì),互為同分異構(gòu)體。
【06】烯屬烴也是根據(jù)分子里碳原子數(shù)的多少來命名的。凡是烯屬烴的同系物,都稱做“烯”【因?yàn)橄贌N分子里所含有的氫原子數(shù),比相對應(yīng)的烷”烴要“稀少”一些,所以從“?!薄?。它們相互的區(qū)別,可以在“烯”字之前,加上碳原子數(shù)的序號。2到10個碳原子,用乙、丙、丁等“天干”為序號,如丙烯C?H?、丁烯C?H?、……等。含碳原子在十一個以上,用數(shù)字為序號。由于烯屬烴都是有雙鍵的,而且雙鍵是在碳原子之間,所以至少要有兩個碳原子,因此乙烯是最簡單的烯烴。
【07】在烯烴分子里去掉一個氫原子,留下的部分就是一價的烯烴基。烯烴基的命名,和烷烴相似。象乙烯分子里去掉一個氫原子后,余下的CH?=CH一部分,就叫做“乙烯基”。其余類推。
習(xí)題1·6~1·7
1、分別寫出丙烯跟溴水、氫氣反應(yīng)的化學(xué)方程式。?
2、用什么方法可以證明乙烯的結(jié)構(gòu)式?
3、比較丙烯和丙烷的化學(xué)性質(zhì),有哪些相似和哪些不同?
4、計算相同體積的乙烯和甲烷當(dāng)分別燃燒時,所需要空氣量之比。[提示:根據(jù)它們跟氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式計算]【3:2】
5、寫出乙烯跟氯化氫的反應(yīng)方程式,用結(jié)構(gòu)式表示。
6、工業(yè)上制造氯乙烷,為什么不用乙烷跟氯氣取代,而用乙烯跟氯化氫加成?
7、乙烯和一氧化碳都是無色、不溶于水的氣體,燃燒后都生成二氧化碳.有什么方法可以區(qū)別這兩種氣體?
8、某種烯烴的比重是一氧化碳的二倍。求這種烯烴的分子式。并寫出各種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式。[提示:運(yùn)用烯烴的通式]【C?H?,丁烯,,
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