臺(tái)灣省簡(jiǎn)介——游遍中國(guó)
臺(tái)灣位于我國(guó)大陸東南100千米的海面上,東臨太平洋,西隔臺(tái)灣海峽與福建省相望,是全國(guó)面積較小、人口密度較大的省份。嘉南平原是臺(tái)灣最大的平原,是全省農(nóng)業(yè)最盛、人口最密集的地區(qū)。臺(tái)灣耕作制為二年五熟或一年三熟,適宜熱帶、亞熱帶作物生長(zhǎng),有“寶島”之稱(chēng)。稻米、甘蔗為主要農(nóng)產(chǎn)品。省境西北部為主要產(chǎn)茶區(qū),以江茶、烏龍茶和包種茶產(chǎn)量較高。臺(tái)灣四季鮮果不斷,主產(chǎn)香蕉、菠蘿、柑桔、荔枝、龍眼、木瓜、枇杷、芒果、橄欖等,有“水果之鄉(xiāng)”的稱(chēng)號(hào)。
臺(tái)灣行政區(qū)劃
目前臺(tái)灣省除臺(tái)北、高雄兩市外,有基隆、新竹、臺(tái)中、嘉義、臺(tái)南5個(gè)省轄市,臺(tái)北、宜蘭、桃園、新竹、苗栗、臺(tái)中、彰化、南投、云林、嘉義、臺(tái)南、高雄、屏東、臺(tái)東、花蓮、澎湖等16個(gè)縣。
臺(tái)灣地理
臺(tái)灣省包括本島、臨近屬島和澎湖列島等80多個(gè)島嶼。臺(tái)灣本島臺(tái)灣島是我國(guó)最大的島嶼,南北長(zhǎng)約390千米。東西最寬為142千米,環(huán)島周長(zhǎng)1139千米,臺(tái)灣山地約占全島面積的2/3,東部和中部為山地,西部為平原,二者之間為丘陵地帶。河流多發(fā)源于中部山地,向西方分流入海。臺(tái)灣為地震和火山活動(dòng)頻繁的地區(qū)。
臺(tái)灣氣候
臺(tái)灣氣候冬季溫暖,夏季炎熱,雨量充沛。北回歸線(xiàn)穿過(guò)臺(tái)灣島中部,北部為亞熱帶氣候,南部屬亞熱帶氣候。年平均氣溫(高山除外)為22℃,年降水量多在2000毫米以上。充沛的雨量給島上的河流發(fā)育創(chuàng)造了良好的條件,獨(dú)流入海的大小河川多達(dá)608條,且水勢(shì)湍急,多瀑布,水力資源極為豐富。
臺(tái)灣歷史
臺(tái)灣自古以來(lái)就是中國(guó)領(lǐng)土的一部分。在中國(guó)古代文獻(xiàn)里,臺(tái)灣被稱(chēng)為“蓬萊”、“貸輿”、“員嶠”、“瀛洲”、“島夷”、“夷州”、“琉求”等。元朝時(shí)在澎湖首次設(shè)立了官府“澎湖巡檢司”。從16世紀(jì)開(kāi)始,臺(tái)灣便成為西方殖民主義者對(duì)外擴(kuò)張掠奪的目標(biāo)。荷蘭、日本先后較長(zhǎng)時(shí)期占領(lǐng)過(guò)臺(tái)灣。1662年,鄭成功收復(fù)臺(tái)灣。1683年,臺(tái)灣由福建省管轄。1885年臺(tái)灣省建立。中日甲午戰(zhàn)爭(zhēng)失敗后,1895年,清政府將臺(tái)灣割讓給日本。1945年10月25日,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利,臺(tái)灣重新回歸祖國(guó),這一天被命名為“臺(tái)灣光復(fù)日”。
臺(tái)灣美食
臺(tái)灣菜主要傳承自福建,不僅在文化上帶有濃厚的閩南色彩,烹飪風(fēng)格也傳承了閩菜“湯湯水水、精于調(diào)味”的特色。由于臺(tái)灣四面環(huán)海,養(yǎng)殖、近海、遠(yuǎn)洋漁業(yè)都相當(dāng)興盛,肥美的魚(yú)、蝦、蟹等海鮮自然也成了臺(tái)灣菜的招牌之一,以清爽不膩、色鮮味美著稱(chēng)。臺(tái)灣特色菜還有菜脯蛋、瓜仔肉、小魚(yú)花生等鄉(xiāng)土菜,姜絲大腸、高麗菜封等客家菜,高冷香魚(yú)、炒山蘇、山豬肉等原住民菜。
臺(tái)灣購(gòu)物
臺(tái)灣特產(chǎn)十分豐富,其中經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的臺(tái)灣珊瑚就有300種以上。作為工藝品特產(chǎn)的還有花蓮翠玉、澎湖文石、北投藝術(shù)陶瓷、臺(tái)北風(fēng)箏、新竹圣誕燈、綠島貝雕畫(huà)等。著名日用工藝品有桃園工藝家具、臺(tái)北士林名刀、美濃紙傘、臺(tái)南關(guān)廟藤器、大甲草編、臺(tái)中竹藝品、臺(tái)北日用陶等。臺(tái)灣盛產(chǎn)茶葉,名茶有南投凍頂茶、烏龍茶、鐵觀音茶等。
臺(tái)灣風(fēng)土人情
臺(tái)灣人民作為中華民族大家庭中的一員,保持著中華民族的傳統(tǒng)文化習(xí)俗,民間的風(fēng)俗則更接近閩、粵地區(qū)的習(xí)慣。作為一個(gè)移民社會(huì),臺(tái)灣人有著祖先崇拜、葉落歸根的觀念。在臺(tái)灣,家家戶(hù)戶(hù)都供奉著祖先的靈堂牌位,凡有重大事件或節(jié)日,都必須先祭祖問(wèn)安。續(xù)祖譜和傳統(tǒng)的祭祖方式等,仍在臺(tái)灣民間傳繼。臺(tái)灣的寺廟多、信徒多,所崇拜的神靈儒、道、釋一應(yīng)俱全,還有數(shù)不清的自然神。其中香火最旺的莫過(guò)于媽祖,其廟宇最多,信徒最廣。
臺(tái)灣景點(diǎn)
臺(tái)灣自然風(fēng)光怡人,有“八景十二勝”之說(shuō)。八景是:玉山積雪、阿里山云海、雙潭秋月、大屯春色、魯閣幽峽、清水?dāng)嘌隆财较φ?、澎湖漁火;十二勝則是:清流見(jiàn)底的碧潭、溫泉洶涌的北投、風(fēng)光明媚的大溪、群峰錯(cuò)落的角板山、高聳入云的五指山、佛教圣地獅頭山、扼控南北的八卦山、波光閃閃的虎頭埤、古樸清幽的旗山、奇巖怪石的大里筒,翠綠可愛(ài)的太平山、素有櫻都之稱(chēng)的霧社。