人參中含有稀有人參皂苷，可以提高抗應(yīng)激作用，提高抗缺氧、耐高溫和低溫的能力，有助于提高機體對有害刺激的抵御能力，可增強其應(yīng)激能力和適應(yīng)性。

而人參起效的主要活性物質(zhì)是人參皂苷，稀有人參皂苷能增強機體免疫力，提高人體的自然殺傷細胞（nk細胞）、巨噬細胞、淋巴轉(zhuǎn)化細胞、t細胞亞群等多種免疫因子活性，因而使人體質(zhì)增強，能對抗不良環(huán)境的影響，提高機體抵御疾病侵襲的能力。

研究發(fā)現(xiàn)，通過植物形成層干細胞技術(shù)，可以從珍稀人參中分離與培養(yǎng)稀有人參皂苷rg3和稀有人參皂苷rh2。通過植物形成層干細胞技術(shù)，可以量產(chǎn)植物的有效成分，如植化素、稀有人參皂苷等。

可增強人體免疫功能，直接服用可有效預(yù)防癌癥的發(fā)生。它的主要成分可以通過阻止癌細胞的形成和加速新陳代謝發(fā)揮抗癌作用。長期使用可使癌細胞不易復(fù)發(fā)，且治療一般徹底。一般來說，惡性腫瘤特別容易擴散和轉(zhuǎn)移，人參皂苷能顯著抑制腫瘤細胞的轉(zhuǎn)移。

人參皂苷具有多種不同的醫(yī)學(xué)功效，不同的人參皂苷，功效各有擅長，多種人參皂苷組合在一起，取長補短，相輔相成，能產(chǎn)生更強大的功效。同時，多種人參皂苷互相配合，作用更全面，對患者的幫助也更大。