義豐祥芝麻油分享雞肉時蔬炒飯的做法
義豐祥芝麻油分享雞肉時蔬炒飯的做法
原料:雞胸肉適量、雞蛋適量、豇豆適量、胡蘿卜適量、秋葵適量、熟花生米適量、米飯適量、淀粉適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量。
做法步驟:1.雞胸肉切丁,加鹽、料酒、生抽、水淀粉拌勻腌制10分鐘。2.雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒打散。3.豇豆、胡蘿卜、秋葵切丁,熟花生米適量。4.鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒凝固盛出。5.鍋中另放油,放入雞肉丁滑炒變色。6.放入豇豆、胡蘿卜、秋葵,加少許鹽翻炒1分鐘。7.放入米飯和花生米,加點水把豇豆燒熟。8.放入炒好的雞蛋,加生抽調(diào)味炒勻。9.剩米飯的華麗變身,營養(yǎng)又美味。
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