一直以來，源頭代表著原料、技術(shù)的領(lǐng)先，代表著對(duì)品類深入極致的研究。

?黑龍江恒源食品有限公司，于2000年9月，在中國南瓜和松子的主產(chǎn)區(qū)黑龍江省華南縣成立。在佳木斯、牡丹江、江蘇無錫、內(nèi)蒙古巴彥淖爾建有生產(chǎn)基地，在2015年掛牌新三板創(chuàng)新層。它不僅是細(xì)分品類的源頭，更是眾多源頭企業(yè)的供應(yīng)商。百事、COSTCO、Kellogg‘s 、亨氏、Sysco、calbee、味好美、雀巢、卡夫，這些全球知名的企業(yè)都是它的深度合作伙伴。

在谷物深加工領(lǐng)域，恒源食品是一個(gè)繞不開的名字，是全谷物深加工行業(yè)的引領(lǐng)者。

作為領(lǐng)先的制造商和出口商，恒源食品向全世界提供最高品質(zhì)的中國南瓜子、南瓜仁、松子仁、葵花仁，提供有機(jī)和傳統(tǒng)原料產(chǎn)品，還可以對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行干燥烤、鹽漬、油炸，通過BRC、HACCP、ISO22000、Kosher和EcoCert等認(rèn)證。恒源食品擁有先進(jìn)的行業(yè)設(shè)施，在過去的15年里，已經(jīng)被眾多來自北美和歐洲的財(cái)富500強(qiáng)最大的食品公司和連鎖超市審核并批準(zhǔn)作為他們的獨(dú)家供應(yīng)商。

?22年品類深耕，專注產(chǎn)品與技術(shù)發(fā)展

“根據(jù)相關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)，我們?cè)谀瞎先蔬@個(gè)單品上，我們連續(xù)6年做到了加工量和貿(mào)易量的世界第一?！?/p>

恒源食品創(chuàng)立于2000年，如今已經(jīng)發(fā)展二十年有余，并在產(chǎn)品、技術(shù)實(shí)力上儲(chǔ)備了超強(qiáng)實(shí)力。

·2000年，恒源食品前身“樺南恒源農(nóng)副土特產(chǎn)品加工有限公司”成立；

·2015年，恒源食品在新三板掛牌，并被選入創(chuàng)新層；

·2017年，投資建設(shè)12萬平米恒源（海林）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，15萬平畝恒源（樺南）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，全套引進(jìn)瑞士BULER（布勒）集團(tuán)生產(chǎn)設(shè)備；

·2019年，恒源食品被授予“國家級(jí)全國龍頭企業(yè)”獎(jiǎng)項(xiàng)，企業(yè)從出口型企業(yè)轉(zhuǎn)型為全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)；

·2022年，恒源被授予了“國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”獎(jiǎng)項(xiàng)。

回顧發(fā)展歷程，恒源食品一直深耕于品類，不斷強(qiáng)化技術(shù)與研發(fā)實(shí)力，進(jìn)而成為了品類的領(lǐng)軍級(jí)企業(yè)。

強(qiáng)化生產(chǎn)研發(fā)實(shí)力，堅(jiān)守一流領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)

作為行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，恒源食品一直以超高標(biāo)準(zhǔn)自我要求，為此也在工廠端和設(shè)備端做出極大投入。根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定制包括瑞士的布勒、美國的瑞控，還有德國等知名一線品牌的加工設(shè)備，打造了全國最先進(jìn)的谷物智慧工廠之一。

對(duì)很多餐飲企業(yè)來說，恒源的名字可能會(huì)相對(duì)陌生。但其實(shí)恒源已經(jīng)在深度布局餐飲，并服務(wù)了眾多連鎖餐飲品牌，積累了充足的經(jīng)驗(yàn)。

如今，針對(duì)餐飲場(chǎng)景，恒源并推出了4大產(chǎn)品線。

·堅(jiān)果籽仁類產(chǎn)品：堅(jiān)果籽仁類產(chǎn)品可以說是恒源的“拿手好戲”。不僅南瓜籽仁類產(chǎn)品已經(jīng)連續(xù)十年排名行業(yè)第一，松籽仁、葵花籽仁、谷物原料等也都處于業(yè)內(nèi)領(lǐng)先水平。籽仁類產(chǎn)品可以作為等位小吃，也可以作為烘焙、甜品等產(chǎn)品的原料與輔料，能夠?yàn)楫a(chǎn)品增色不少。

·谷粉類產(chǎn)品：恒源食品的谷粉類產(chǎn)品也是領(lǐng)先于行業(yè)。從錘片粉碎到超微納米級(jí)研磨，粉質(zhì)細(xì)度可控制在40-400目，進(jìn)行智能研磨，確保谷物營養(yǎng)成分能充分被人體吸收。在餐飲場(chǎng)景中，飲品一直是品牌的破局差異化利器，尤其是在健康需求不斷升級(jí)的當(dāng)下，谷物類飲品更是受到消費(fèi)者的廣泛歡迎。

·谷物顆粒產(chǎn)品：根據(jù)客戶的個(gè)性化需求，恒源可以制作不同形態(tài)的谷物粒、谷物圈、谷物片、谷物球等，目前可制作近百種谷物顆料。既可以用來打造谷物早餐類產(chǎn)品，也可以作為甜品和烘焙的原料或點(diǎn)綴。

·功能米、植物肉類產(chǎn)品：當(dāng)下，功能性產(chǎn)品也是一大升級(jí)方向。尤其是針對(duì)糖尿病人群、健身人群、減重人群等群體，恒源食品推出的低糖大米、低碳水大米更受到消費(fèi)者青睞。此外，恒源還將植物蛋白加工成條、絲、粒等不同形態(tài)廣泛應(yīng)用于酒店中央廚房、 預(yù)制菜等領(lǐng)域，產(chǎn)品應(yīng)用形態(tài)包括火鍋面筋、炒菜肉絲、高蛋白牛肉餅、獅子頭、牛肉丸、小酥肉等產(chǎn)品。

恒源食品，則憑借著多年積累的技術(shù)實(shí)力與產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，為餐飲行業(yè)輸出優(yōu)質(zhì)的原料與產(chǎn)品，也讓我們看到堅(jiān)果籽類相關(guān)原料應(yīng)用的全新方向。相信未來，恒源將為更多的餐飲品牌賦能加分。