第一，吃太多肥甘厚味、辛辣刺激，也就是大魚大肉山珍海味吃得太多，且食量過大。

第二，肥胖者痰濕、氣滯久久得不到緩解，淤積在中焦，形成胃熱。

第三，抑郁、生悶氣、肝火上炎而犯胃，形成胃熱。

胃熱吃什么好

1、綠豆粥：古籍記載，綠豆味甘性寒，入心、胃經(jīng)，消腫下氣，壓熱解毒。在炎炎酷暑，人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥，放涼之后食用，清涼解暑，即使在三伏天也讓人感覺舒服很多。

感覺胃火大的朋友，不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。綠豆粥的升級版，有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等，都屬于寒性食物，對減輕胃火很有幫助。

2、西紅柿：西紅柿味甘、酸，性微寒，入肝、胃、肺經(jīng)。西紅柿有生吃熟吃兩種不同的食療作用。生西紅柿含大量的維生素C，具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒和增進(jìn)食欲的功效。生吃西紅柿，對胃熱口渴，食欲不振有輔助食療作用。

3、石斛：石斛性寒，味甘淡、微咸，歸胃、腎，肺經(jīng)，具有益胃生津，滋陰清熱的功效。善于治療胃陰虛合并有內(nèi)熱的舌紅口干、口舌生瘡、牙齦腫痛等癥狀。但石斛性寒，容易滋膩礙胃，不宜長期大量飲用，通常以每周一次，每次10~15克為宜。

建議患有胃熱的朋友可以適當(dāng)吃一些豆腐，白蘿卜，西瓜，甘蔗等等，這些都有利于緩解胃熱這種癥狀。