為防止境外動(dòng)物傳染病、寄生蟲和植物危險(xiǎn)性病蟲雜草及其他有害生物傳入我國境內(nèi)，海關(guān)總署對(duì)輸華肉類、水產(chǎn)品、乳制品、燕窩、腸衣、植物源性食品、中藥材、蜂產(chǎn)品等8大類產(chǎn)品的國家或地區(qū)食品安全體系進(jìn)行評(píng)估和審查，符合評(píng)估和審查要求的列入“符合評(píng)估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華食品目錄”。

復(fù)合調(diào)味料是由兩種以上調(diào)味料為主要原料、添加(或不添加)油脂、天然香辛料及動(dòng)植物等成分,采用物理的或者生物的技術(shù)措施進(jìn)行加工處理及包裝制成可供安全食用的一類定型調(diào)味料產(chǎn)品。里面含有天然的香辛料，因此有的企業(yè)就會(huì)糾結(jié)，到底復(fù)合調(diào)味料是否需要遵循“符合評(píng)估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華食品目錄”。

海關(guān)總署回復(fù)如下：

植物源性食品涉及的主要指是經(jīng)初級(jí)加工（未改變屬性）的植物源性食品，經(jīng)過萃取、解析吸附、結(jié)晶、干燥等工藝，經(jīng)過深度加工已改變食品本身屬性的植物性食品不適用準(zhǔn)入目錄。

如果復(fù)合調(diào)味料是經(jīng)過深加工已經(jīng)改變香辛料本身的食品屬性的，是不需要遵循“符合評(píng)估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華食品目錄”。