用素菜也能做高湯？大廚分享蔬菜版素高湯，湯鮮味美，營養(yǎng)又好喝
2022-07-14 14:54 作者:DottorePeste | 我要投稿
素高湯食材：玉米，海鮮菇，豆腐，香菇，白菜，雞蛋，西紅柿（也可以有其他自己喜歡的蔬菜）
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?鍋燒熱放油，打雞蛋進(jìn)去，等雞蛋定型，翻面，放香菇。
把雞蛋懟成大塊，放西紅柿（可放一些鹽，讓西紅柿更容易出汁水）。
加水，放其他蔬菜。
三分鐘后放豆腐。
最后根據(jù)個(gè)人口味，加少許鹽，胡椒粉
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