成都的茶飲行業(yè)已經非常成熟和發(fā)達了。

但是很多商家在制作飲品的時候都會選擇一些比較的材料來作為主要的原材料進行加工制作而成品后出售。這樣的做法雖然能夠降低自己的成本從而獲得利潤空間，但是在口感上會大打折扣！那么我們應該如何去判斷一個產品的質量好壞呢？

下面就給大家介紹幾種常見的茶葉品種以及它們的特點：

1、龍井綠茶 龍 井 茶 ，產于浙江杭州西湖區(qū)，外形扁平光滑挺直、色澤翠綠光潤；湯色嫩黃明亮，葉底細勻成朵 。 沖泡方法 ：取一玻璃杯（約200毫升），用80°C左右的開水沖泡2次～3次即可飲用。此茶的耐泡性較強，一般可沖水4～5遍。

2、碧螺春 碧螺 春 是我國名貴的傳統特產之一，以形美、質優(yōu)而聞名中外，素有銀針、金鑲玉之稱。它芽壯多毫，條索纖細，卷曲似毛尖，滿披茸 毛，香氣清高持久，滋味鮮醇甘厚，回甜綿爽，具有獨特的花果香型。 沖 泡 方法 ： 取 一 玻璃杯 （ 約 200 ml ）， 用 80 °C左右 的 開 水 沖 洗 2 次 ～ 3次 后 即 可 服 務 于 客 人 了。

3、信陽紅碎茶 信陽 紅碎茶 產自河南信陽市 ? 河港流域一帶山區(qū)及淺山丘陵地區(qū)，是當地傳統的出口商品。其品質特點是顆粒緊結重實、色澤烏黑油亮、香味濃郁純正 、 湯 色 鮮 綠透 明 、 葉 肉肥軟柔滑且?guī)в邪謇跚逑阄丁?

4、茉莉花茶 花茶是我國特有的茶類，是用白菊花或產地的烘青等茶樹稍加熏制而成的再制品。由于它的種類較多，所以不同產地所生產的成品有不同的特色。