1、木飾面。木飾面制作工藝簡單，有甲醛危害，用久了容易起皮、腐壞。
2、鐵藝。鐵藝使用的201不銹鋼，價格便宜但含錳量高，對人體有害且易腐蝕。
3、304不銹鋼。比如康靈盾調料臺用的是食品級304不銹鋼鋼，具有強度高、耐腐蝕的特點，通過了國家食品級標準，對人體無害。

綜上所訴，調料臺應該選擇304不銹鋼調料臺。