義豐祥芝麻油分享茼蒿桿木耳炒肉絲的做法

原料：茼蒿適量、木耳適量、肉絲適量、小米椒適量、蒜蓉適量、鹽適量、生抽適量、味精幾粒、玉米油適量、花椒適量。

做法步驟：1.茼蒿桿洗一下。2.切成三指段。3.豬里脊適量。4.切成絲。5.木耳泡發(fā)。6.肉絲里適量鹽，生抽，淀粉，玉米油。7.抓勻稍腌。8.鍋里適量油燒微熱。9.肉絲10.肉絲倒入滑散。11.微微變白關(guān)火盛出。12.小米椒，蒜蓉。13.鍋里適量油燒熱，小米椒，蒜蓉，花椒炒香。14.茼蒿桿，木耳倒入。15.翻炒幾下。16.適量鹽，生抽，味精調(diào)味。17.翻炒兩下。18.倒入滑好的肉絲。19.翻炒幾下，關(guān)火盛出。