學(xué)做俄式香蕉面包，如果不難吃的話(huà)還挺好吃的
2022-10-09 18:52 作者:元?dú)馍倥甋X-Lucky | 我要投稿
《俄式香蕉面包》
1. 面粉460克、白糖50克、香草精10克、半勺鹽、酵母5克、牛奶250毫升、蛋黃50克，攪拌均勻
2.揉面，用保鮮膜封起來(lái)醒面30分鐘
3.香蕉2個(gè) 去皮，30克檸檬汁、兩勺白糖/煉乳，攪碎
4.搟面，中間加醬料，疊起來(lái)
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01:11
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5.做醬料：150克牛奶、1個(gè)蛋黃、20克糖、1碗淀粉、香草精，開(kāi)小火攪拌均勻（或用隔水 水浴加熱）
6.把醬料擠到香蕉形狀的面包上
7.刷蛋液 烤箱180℃烤25分鐘
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03:23
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