屠宰廢水不僅是一種有機濃度高的工業(yè)廢水，而且還因其它因素導致具有一定的處理難度。

在某屠宰場當中，屠宰廢水有機濃度在2000-3000mg/L之間，而有機物主要是有脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、油脂等，是屬于生物易降解的有機物，可采取生物法進行對有機物進行分解。

難度①：考慮到屠宰廢水當中還會含有大量的懸浮物，SS濃度在800-2000mg/L，有皮毛、內(nèi)臟雜物、殘渣等。直接排入生化處理系統(tǒng)會影響微生物的處理效果，因此還需增加預處理工藝。

難度②：屠宰廢水還有其它污染物——總氮、總磷、氨氮等，這些也是在當?shù)氐呐欧艠藴十斨小Ｒ虼颂幚碛袡C物的同時，還需要把控這3種污染物的排放濃度，避免超標排放。

難度③：屠宰廢水會受到屠宰量的影響，正常情況是旺季屠宰量多，淡季屠宰量相對少很多。因此導致了屠宰廢水兩個季度的廢水情況不同。

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屠宰廢水處理方法

屠宰廢水可以采用組合工藝的方式進行處理，例如物理法和化學法作為預處理工藝，而生物法作為主要的處理工藝。

預處理：格柵、隔油池、沉砂池等都可以作為物理法對屠宰廢水當中懸浮物和油脂等污染物進行去除。后續(xù)也可以接入混凝氣浮法等物理化學法形式進行加強對懸浮物的處理，以降低懸浮物濃度為主要目的。

生化處理：水解酸化池+缺氧池+好氧池可以作為生化處理的組合，其中水解酸化池不僅可以對有機物處理，而且能降低一部分的懸浮物物質(zhì)。而缺氧池和好氧池是去除有機物的同時，對氨氮、總氮以及總磷等污染物進行去除。

深度處理：因當?shù)氐呐欧艠藴室蟾?，增加相應的深度處理對各項指標進一步降低。