做一次用三天|懶蟲(chóng)周末檔|拌面醬

今日份早中晚飯:

步驟:
肉醬的做法:
倒油

鍋里油熱之后
下肉末戳散
加姜蒜粉

倒入一點(diǎn)點(diǎn)料酒
翻炒一下
放入2勺半的黃豆醬
一勺甜面醬
(不要用豆瓣醬,因?yàn)閮蓚€(gè)味道都不一樣)

翻炒均勻
調(diào)成小火
加一點(diǎn)點(diǎn)老抽上色

加入一勺半的白糖
如果鍋里比較干就加一點(diǎn)點(diǎn)水

等到像這個(gè)樣子↓的時(shí)候

就可以找個(gè)容器裝起來(lái)

(看圖片字幕)
回到家后



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