初中當(dāng)了兩年語(yǔ)文課代表，高中當(dāng)了三年的生物課代表，今天這個(gè)小知識(shí)剛好可以全部用上，一起來(lái)回顧一下吧。后臺(tái)有粉絲問(wèn)：減脂期靠吃水果能減肥嗎？

先說(shuō)結(jié)論：水果在減肥期間只能是滿足我們味覺(jué)上的需求，對(duì)于減肥期間一直想靠水果達(dá)到減肥成功的減肥人士，意義不大，這是不太可取的營(yíng)養(yǎng)搭配。

再說(shuō)原因：首先我們身體對(duì)碳水化合物的利用，一定是基于碳水化合物在身體轉(zhuǎn)化成單糖，才能被我們利用【單糖包含果糖 |?葡萄糖 |?半乳糖】

主要來(lái)說(shuō)說(shuō)葡萄糖和果糖。

我們拋開(kāi)了消化吸收的過(guò)程不說(shuō)，葡萄糖會(huì)先進(jìn)入到身體血液。而血糖在身體主要有這幾個(gè)途徑：肝糖原 |?肌糖原。

我們運(yùn)動(dòng)健身的話，它的功能物質(zhì)就是肌糖原，也就是肌肉中的糖原被儲(chǔ)存在肌肉里。

而肝糖原，被肝臟轉(zhuǎn)化為肝糖原，它主要是為了我們?cè)诓怀燥埖臅r(shí)候，能夠維持血糖中的調(diào)節(jié)。

然后這兩個(gè)糖原庫(kù)，當(dāng)你身體肌肉中存滿肌糖原，肝糖原也存滿了，它下一步就會(huì)儲(chǔ)存成脂肪。

但果糖不太一樣，果糖只有很小的一部分會(huì)被小腸所吸收，很大的一部分是直接經(jīng)過(guò)肝臟代謝果糖，它不會(huì)導(dǎo)致我們血糖的波動(dòng)，這就是果糖不影響胰島素的原因。

當(dāng)果糖到達(dá)肝臟之后，它只會(huì)被儲(chǔ)存成肝糖原，然后肝糖原儲(chǔ)存滿了，它剩下的果糖才會(huì)儲(chǔ)存成肝臟的脂肪。

舉個(gè)鮮明的例子解釋。

葡萄糖就相當(dāng)于萬(wàn)金油，身體想讓它干嘛就可以干嘛。但果糖比較任性，你讓它去肌糖原區(qū)域，它不去，還得被肝糖原先分解成血糖，才去供能，速度非常慢。

這就是我為什么建議大家減脂期不要一昧去吃水果的原因，包括我自己，在減脂期間幾乎不吃。即便是我吃100克的果糖，它對(duì)我的訓(xùn)練強(qiáng)度沒(méi)有幫助。

一個(gè)正常人，他肝糖原的儲(chǔ)備基本上是100克的糖原，但是肝糖原它幾乎不會(huì)出現(xiàn)真正意義上的虧空狀態(tài)。

因?yàn)槟阍谄渌澄镏袛z取的碳水，或者是攝取的糖類，它轉(zhuǎn)化為葡萄糖之后，它也會(huì)補(bǔ)充成你的肝糖原，所以在減脂期你去吃水果，意義是不大的。

再次提醒下，尤其是女生，很容易在減脂期拿水果當(dāng)正餐吃，這是不可取的，相反，你身體維生素補(bǔ)充充足以及攝入一些青菜即可。

最后如上，如果你想了解什么訓(xùn)練模式比較適合你，什么樣是錯(cuò)誤的訓(xùn)練分化模式，如何最大化激發(fā)身體的潛能，歡迎在私信支持一下澤Bing。

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