最懂你的up主來啦！??????

今天給大家分享【蜜汁雞腿】/【里脊肉串】的做法??

一、食材準(zhǔn)備

雞腿、鹽、姜絲、生抽、蠔油、料酒、老抽、黑胡椒、蜂蜜

二、制作方法??

1.準(zhǔn)備兩個雞腿去骨，再撒上鹽

2.向雞腿里加入適量姜絲、生抽、料酒、蠔油、老抽、黑胡椒、蜂蜜，抓拌均勻；再腌制半小時

3.雞腿送進空氣炸鍋噴油，180度烤制10分鐘；時間到后翻面刷醬再烤8分鐘

4.時間到后出爐，再配上米飯，就可以品嘗啦！??

里脊肉串:

一、食材準(zhǔn)備

里脊肉、小蘇打、清水、料酒、奧爾良粉、辣椒粉、生抽、蠔油、孜然粉、淀粉、竹簽

二、制作方法??

1.雞胸肉片成薄片，加入小蘇打、適量清水，抓拌均勻腌制10分鐘

2.再向里面加入一勺料酒、一勺奧爾良粉、半勺辣椒粉、一勺蠔油、一勺生抽、半勺孜然粉、一勺淀粉，抓拌均勻

3.然后在淋上少許時用油腌制一小時

4.腌制好的肉串串到竹簽里，送進空氣炸鍋180度八分鐘（中途翻面），時間到后就完成啦！??