在我的農(nóng)村老家所有樹里面，最寶貝的當(dāng)屬板栗樹和油茶樹。因?yàn)榘謇鹾筒栌投伎梢宰兂慑X。山里的野生板栗挑到鎮(zhèn)上，可以賣五、六塊一斤，野生茶油直接在榨油廠就被商家統(tǒng)一收走了，可以賣五六十元一斤，除了外出打工，賣油的錢幾乎是村里人最大的一筆經(jīng)濟(jì)來源了。我從小就知道，四擔(dān)茶坨一籮籽，一籮茶籽榨十斤油。油茶坨坨從樹上，到變成油，過程極其艱苦，時(shí)間跨度也十分長，山里頭摳出來的一分一厘，都是山里人用勤勞和汗水去兌來的。

回憶著童年里，關(guān)于板栗的記憶，依稀清晰的看到了那些板栗樹、油茶樹，但凡結(jié)果子的，樹齡都比我大。或許是老了，近年來板栗樹也不怎么結(jié)板栗了，油茶樹的產(chǎn)量也越來越低了。到如今，很少有人再去爬那高大的板栗樹拿著長長的竹竿打板栗，那些樹，更像是風(fēng)燭殘年的老人，漸漸無人問津。

我們村是遠(yuǎn)近聞名的板栗樹多，每年在四五月份板栗樹花開，淡黃淡黃毛絨絨的花絮，隨風(fēng)飛舞，風(fēng)把清香送入田間地頭，春天就這樣有了具體的味道。到了金秋十月，孩子們就開心了，天剛剛蒙蒙亮，就比誰起得早，到各個(gè)板栗坡里去撿板栗，一夜風(fēng)過，熟透的果子就迸裂開來掉落在上地一批一批來撿板栗的人們把樹下的樹葉翻開一遍又一遍。還有一些板栗毛球也掉落了下來，那就需要用石頭砸或者用腳去踩開，這都是需要經(jīng)驗(yàn)的，力度要?jiǎng)倓偤?，不然，板栗籽就容易破。尤其是用腳踩，那動(dòng)作看起來瀟灑極了，一只腳踩著板栗球，另一腳用力蹬起，身體旋轉(zhuǎn)，帶刺的毛球被踩得光滑，再用兩只腳加兩手輔助，使勁掰開，取出里面還是嫩白的板栗，這時(shí)候吃，最是清脆香甜。

板栗不能多吃，吃多了就會(huì)放屁。所以小時(shí)候讀書。一到吃板栗的季節(jié)，整個(gè)教室都是有"味道的“，臭屁不響，響屁不臭。響屁還好，放出來大伙哄堂一笑，頭齊刷刷地望向那個(gè)放屁的同學(xué)。臭屁放出來，悄無聲息，同學(xué)們就猜誰誰誰放的屁。有些同學(xué)還能被”冤枉“哭。話說不能多吃，小時(shí)候沒零食吃的年代，板栗是換著花樣吃。生的熟的、老的嫩的，每一種味道都不同。媽媽最喜歡板栗瘦肉煲湯，板栗煲雞都是美味。

平常最多的當(dāng)零食的吃法就是直接煮著吃，或者柴火干炒栗子，還在鍋里我就迫不及待拿來吃，媽媽拿鍋鏟打小手，說:涼了再吃，怕上火!吃得娃們一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的。小孩們還是喜歡用炭火煨著吃，看一顆顆栗子在灶火里”嘭“地一聲裂開來，像放鞭炮似的，好玩極了。然后洗洗趁著熱氣吃它，就覺得它是世上最美味的食物了。折騰板栗的日子，十個(gè)手指頭都是黑黑的，板栗刺扎進(jìn)手指的肉里頭，需要及時(shí)用針把它們挑出來，不然幾天后就會(huì)灌膿、紅腫，疼得很。忙碌一天后，在昏黃的瓦斯絲燈泡下，一家子人，你給我挑，我給你挑，專心致志。刺扎得深或者眼神不太好的，被挑剌的那個(gè)人就會(huì)被挑得“哎喲、哎喲”地叫，眼淚直流，又哭又笑。

今天打開手機(jī)翻看時(shí)，好像它能讀懂我的頭腦的思緒，立馬給我推送某村助農(nóng)直播賣貨，賣的就是板栗，還是帶殼的。二話沒說，就買了兩斤，主要是帶殼的。后來一想，萬一被板栗刺到了，我到哪里找針，又有誰給我挑剌呢?