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用雷盛899紅酒,營(yíng)造春日氛圍感!

2022-06-28 09:48 作者:文藝女酒客  | 我要投稿

春天來(lái)了!那么,屬于春天的氛圍感,應(yīng)該是什么樣的?清新的、浪漫的、彩色的!

——那么,奶香味的法國(guó)梅多克紅酒雷盛899,夠不夠清新?巧克力味道的法國(guó)梅多克紅酒雷盛899,夠不夠浪漫?色澤深邃的法國(guó)梅多克紅酒雷盛899,夠不夠彩色?


雷盛899紅酒的故鄉(xiāng)梅多克(Medoc),是法國(guó)波爾多(Bordeaux)左岸葡萄酒產(chǎn)區(qū)中最為重要的子產(chǎn)區(qū)。在這里,歲月的沉淀和梅多克豐富的高品質(zhì)葡萄酒出產(chǎn)所帶來(lái)的影響力,都令這片美麗而獨(dú)特的風(fēng)景越來(lái)越引人矚目。

在梅多克,以出產(chǎn)果香突出、酒體豐滿的紅葡萄酒而聞名。一片美酒佳釀倍出的、充滿奇跡的土地,是優(yōu)秀葡萄酒的匯聚之地,它的傳奇,猶如存放在酒窖中越陳越香的古釀,持續(xù)不斷地向世人展示出無(wú)限的魅力。

都說(shuō)好酒醉人多!那么好紅酒就必須要是高酒精度嗎?不是的。酒款的酒精含量,只是受到葡萄果實(shí)中的含糖量,與釀造工藝的影響。在葡萄種植和葡萄酒的釀造過(guò)程中,釀酒師可以通過(guò)一些方法來(lái)控制葡萄酒的酒精含量,例如用延遲采收來(lái)增加果實(shí)含糖量,從而提高成酒的酒精度;或是提前終止發(fā)酵來(lái)控制酒精度等等。


所以酒款的品質(zhì)高低,和酒精度是沒(méi)有任何必然的聯(lián)系的。真正高品質(zhì)的紅酒,其中各個(gè)要素之間是非常平衡的,可以給人帶來(lái)精致、和諧的口感,酒精感過(guò)于突出這種事情是不存在的,就像雷盛899,似乎就是專為春日的氛圍感而存在的一樣!






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