甜瓜子為葫蘆科甜瓜屬植物甜瓜CucumismeloL.的種子。味甜，可入藥，有化痰，排膿，散結(jié)消瘀，清肺潤腸。用于肺膿瘍、腹內(nèi)結(jié)聚、慢性支氣管炎，大便不暢、肺熱咳嗽、闌尾炎等。

甜瓜子功能主治

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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甜瓜子是干果之一，屬于快速消費(fèi)品，其銷售會(huì)受到國民經(jīng)濟(jì)整體景氣程度和居民可支配收入變化影響。隨著中國城鎮(zhèn)化水平的不斷提升及中小城市消費(fèi)需求的興盛，中國干果市場需求量呈持續(xù)增長勢頭。2021年中國甜瓜子市場需求量11.8萬噸，較2020年增長0.5萬噸。

2014-2021年中國甜瓜子市場需求量情況

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隨著人民消費(fèi)水平的提高、主力消費(fèi)人群的更迭，消費(fèi)者對健康、營養(yǎng)、安全以及高品質(zhì)干果的需求持續(xù)攀升。干果消費(fèi)需求呈現(xiàn)出多樣性，行業(yè)處在消費(fèi)升級階段，市場仍處在上升期。近年來，中國甜瓜子市場規(guī)模呈增長趨勢，2021年中國甜瓜子市場規(guī)模為22.4億元，較2020年增長1.1億元。

2014-2021年中國甜瓜子市場規(guī)模情況

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