裝逼知識(shí)|四個(gè)歷史節(jié)點(diǎn)讀懂精釀啤酒發(fā)展|小藍(lán)瓶咖啡啤酒

Blue Bottle Coffee Pale Ale
Pale Ale - American / ABV 5%

使用特色拼配咖啡豆Three Africas浸泡釀造,Three Africas是Blue Bottle的一款經(jīng)典拼配咖啡豆,由來(lái)自埃塞俄比亞、肯尼亞和烏干達(dá)的三種單品咖啡豆組成。這款啤酒由日本三重縣的伊勢(shì)角屋麥酒精釀酒廠釀造,酒廠以其高品質(zhì)和創(chuàng)新性而聞名。
這款酒有可能使用了卡斯卡特和世紀(jì)啤酒花,開(kāi)瓶后可以聞到一股清新的柑橘類(lèi)果香,伴隨著一些花香和烘焙咖啡豆的味道,倒入杯中是金黃色的酒液,泡酒豐富且細(xì)膩,能夠在杯邊上形成漂亮的掛杯;入口是淡色艾爾明顯的清爽和苦味,隨后是咖啡豆的味道與一絲并不明顯的水果風(fēng)味,回味的清甜平衡了苦味,真是一款不錯(cuò)的續(xù)命咖啡啤酒。
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