四平，吉林省地級(jí)市，別名四平街、東方馬德里，被譽(yù)為吉林省的“南大門”。四平地勢(shì)東南高、西北低，屬于中溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，四平有大青山村文化遺址、葉赫古城遺址、昭蘇城遺址等著名景點(diǎn)。除此之外，四平還有著許多的特色美食，下面給大家介紹幾種四平的特色美食，希望大家喜歡。

一、玻璃葉餅

玻璃葉餅又名粘耗子，是吉林雙遼的特產(chǎn)。它的葉子是柞樹葉，做面糊的面粉可以選擇白面。是把面糊抹在柞樹葉上，放上餡，然后合在一起蒸熟而成。東北各個(gè)地區(qū)的習(xí)俗不相同，餡料也有所不同。做出的成品看起來晶瑩剔透，看著就很美味。

二、煎餅盒子

煎餅盒子，是中國(guó)北方的著名小吃。它是以韭菜、雞蛋、豆腐、蝦皮等作為主要原料，經(jīng)多道工序制作而成。它的成品外形呈方形，色澤金黃，皮很酥脆，餡料很清淡，很好吃。和山東淄博一帶的菜煎餅非常相似。

三、雙遼蘋果梨

蘋果梨屬于白梨系統(tǒng)，是中國(guó)優(yōu)良品種梨之一。它的個(gè)頭特大，果皮呈紅黃色，果肉乳白細(xì)膩、質(zhì)地脆而汁多，含糖量高、纖維含量少。它具有增進(jìn)食欲、助消化、潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火等功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素，且耐儲(chǔ)存，是蘋果梨中的名品。

四、香白蘑

香白蘑是伊通特產(chǎn)，學(xué)名為合生離褶傘。它喜歡生長(zhǎng)在秋季濕潤(rùn)而涼爽的季節(jié)，多產(chǎn)于林蔭地帶，形成蘑菇圈。它可以提高人體的免疫功能，含有18種氨基酸、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有很高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

好了，以上就是給大家介紹的幾種四平美食，歡迎大家評(píng)論留言；如果你還知道四平其他特產(chǎn)美食，歡迎大家留言分享；關(guān)注我?guī)懔私飧嗵禺a(chǎn)美食，排名不分先后，文章素材來源網(wǎng)絡(luò)#四平#