不用翻面就能炸至兩面金黃的空氣炸鍋,您覺得咋樣?
前言
隨著生活水平的逐漸提高,越來越多的人開始注重飲食健康,提倡少吃油炸食品,多吃蔬菜食品。說到健康油炸食品,大家肯定想到空氣炸鍋,它取代了傳統(tǒng)油炸烹飪方式,通過熱源將空氣加熱到特定的溫度,利用加熱的空氣讓食材在高溫中快速完成烹飪,同時(shí)達(dá)到鎖鮮的效果,制作過程中高溫的空氣會(huì)帶走食材中的油脂和水分,做出來的食材相比傳統(tǒng)油炸的會(huì)更少油,更健康。
跟周圍朋友聊起空氣炸鍋的使用心得,他們都會(huì)吐槽,為了避免半生不熟或食材焦糊,不得不對(duì)食材進(jìn)行頻繁翻面,相對(duì)比較麻煩。最近我從網(wǎng)上看到一款不用翻面的空氣炸鍋——九陽(yáng)太空空氣炸鍋736Pro,使用它烹飪時(shí)不需要手動(dòng)給食物翻面也能讓食物受熱均勻,從而讓烹飪菜肴的操作變得更加簡(jiǎn)單輕松。那么具體怎么樣呢,請(qǐng)大家跟我一起體驗(yàn)下吧!

產(chǎn)品介紹
以往空氣炸鍋一般采用抽屜式設(shè)計(jì),而九陽(yáng)太空空氣炸鍋736Pro采用的造型設(shè)計(jì)打破傳統(tǒng),上開蓋打開方式,頂部有一環(huán)形可視窗,無(wú)需翻蓋即可查看鍋內(nèi)食材烹飪情況,操作起來更方便。

俯視角度看一下九陽(yáng)太空空氣炸鍋,上半部分是電子觸控屏設(shè)計(jì),觸控高靈敏度,無(wú)需彎腰就可以設(shè)置定時(shí)調(diào)溫,空氣炸鍋操作簡(jiǎn)單便捷,輕松開啟美味時(shí)刻。下半部分貼有一個(gè)小程序二維碼,通過微信掃描即可連接手機(jī),實(shí)現(xiàn)手機(jī)智能操控。

九陽(yáng)太空空氣炸鍋736Pro的背面,上方設(shè)計(jì)主機(jī)散熱孔,下邊是電源線纜。

九陽(yáng)太空空氣炸鍋736Pro上置的靈敏觸控屏,上面有一塊小屏幕可以顯示當(dāng)前溫度和倒計(jì)時(shí)分鐘數(shù),啟動(dòng)和取消按鍵專門采用紅色醒目外圈提示。觸控屏上專門突出這款產(chǎn)品采用太空科技技術(shù)。

在可視窗的兩側(cè)預(yù)留了排氣和泄壓孔,烹飪過程中會(huì)出熱氣,使用時(shí)要注意防燙。一定要記得使用中不要遮擋著4個(gè)孔,防止發(fā)生意外。上蓋下方有個(gè)開蓋握把,握持和提拉的手感不錯(cuò),不過因?yàn)榧訜嶂鳈C(jī)設(shè)置在上蓋,開蓋時(shí)會(huì)有點(diǎn)沉。

上蓋內(nèi)部中間為空氣炸鍋的加熱部分,加熱管采用碳素纖維材料,發(fā)熱均勻升溫快,內(nèi)置9葉螺旋扇葉,快速循環(huán)鍋內(nèi)熱氣形成熱對(duì)流,形成立體熱風(fēng)雙面烘烤食材,達(dá)到不用翻面也能快速出鍋。有了它,不再擔(dān)心食材受熱不均勻,夾生情況,放心食用。


九陽(yáng)太空空氣炸鍋736Pro有5.5L的超大容量鍋體,烹飪食物無(wú)需分次,一次就可以做出3-8人聚餐美味,鍋體采用雙耳防燙手柄設(shè)計(jì),方便取出清洗。

九陽(yáng)太空空氣炸鍋736Pro的鍋體和烤盤均采用了氧化鋅晶須抗菌涂層處理,能有效抑制99.9%的細(xì)菌滋生,讓你吃得美味的同時(shí)也吃得安心。

鍋體內(nèi)部搭配一個(gè)熱風(fēng)整流烤盤,根據(jù)阿基米德螺旋線設(shè)計(jì),可以有效地提升風(fēng)吹,搭配開放式的聚風(fēng)風(fēng)道,還能讓熱量四周均勻分布,底部有4個(gè)耐高溫活動(dòng)支撐腳。烤盤兩面采用不粘材質(zhì),烹飪時(shí)不用墊錫紙或吸油紙,可將食材放于其上直接加熱。

九陽(yáng)太空空氣炸鍋736Pro的底部外殼采用塑料材質(zhì),設(shè)有鏤空網(wǎng)孔,既可以散熱,也可防止發(fā)生意外漏水損壞鍋體。

在鍋蓋的底部有一個(gè)限位安全開關(guān),當(dāng)蓋子被打開,開關(guān)彈起,空氣炸鍋就會(huì)自動(dòng)斷電暫停工作,鍋體外圈也有一個(gè)到位開關(guān),當(dāng)鍋體放置不平穩(wěn)的時(shí)候,到位開關(guān)不到位,也是不會(huì)通電工作的,雙重安全保護(hù),用戶可以放心使用。

使用體驗(yàn)
九陽(yáng)太空空氣炸鍋736Pro支持微信小程序接入手機(jī)端控制,使用微信掃描上蓋二維碼進(jìn)入小程序按照提示綁定連接設(shè)備,連接成功后可以根據(jù)個(gè)人使用習(xí)慣設(shè)定名字和使用場(chǎng)所,在產(chǎn)品的管理界面可以查看到當(dāng)前設(shè)備的工作狀態(tài),中間有薯?xiàng)l、烤肉、烤腸、烤魚、蛋撻、紅薯、雞翅、DIY等快速烹飪程序選項(xiàng),底部是各種經(jīng)典食譜介紹的做飯,各種經(jīng)典美食做法都有,用戶按照食譜的準(zhǔn)備食材和方法即可。


說到濟(jì)南特產(chǎn)美食,那必不可少就是烤地瓜(紅薯),一到冬天,濟(jì)南街頭烤地瓜商販就會(huì)出來賣熱騰騰的烤地瓜,我來濟(jì)南這么多年每次碰到都會(huì)買,但是夏天想吃的時(shí)候,大街上基本都不會(huì)有賣的,現(xiàn)在有了空氣炸鍋,自己在家就可以做了,將地瓜洗干凈,按順序放入烤盤,自己設(shè)定好溫度和時(shí)間,直接按啟動(dòng)鍵開烤即可。


對(duì)于簡(jiǎn)單的食材烹飪,可以選擇手動(dòng)設(shè)定啟動(dòng)開烤即可,但是對(duì)于新手來說可能無(wú)法準(zhǔn)確掌握溫度和時(shí)間,不用擔(dān)心,可以打開小程序選擇紅薯烹飪程序,界面下方有根據(jù)紅薯份量,給出建議烹飪溫度和烘烤時(shí)間,用戶根據(jù)自己準(zhǔn)備的食材大小,酌情選擇溫度和時(shí)間。

在小程序端還支持預(yù)約制作,可以任意設(shè)置開始時(shí)間,周五去接放假回來的孩子,給孩子準(zhǔn)備最愛吃的蛋撻,將食材準(zhǔn)備好,接到孩子從學(xué)校往家走時(shí)選擇開始制作,孩子到家立馬可以吃到香噴噴的蛋撻,開心得不得了,預(yù)約這個(gè)功能真的很贊,簡(jiǎn)單方便。
點(diǎn)擊開始制作后,操作界面會(huì)顯示當(dāng)前烹飪食譜、烹飪溫度,烹飪時(shí)長(zhǎng),當(dāng)烹飪制作完成后自動(dòng)進(jìn)入15分鐘保溫模式,保持美食熱騰騰的酥脆口感。

平時(shí)用蒸鍋蒸熟的地瓜外皮水氣很大,地瓜水分很大,不甜,展示下用九陽(yáng)太空空氣炸鍋?zhàn)龊玫目镜毓?,該說不說真的很甜,外皮干沒有水氣,一撕就可以揭下來,地瓜軟糯香甜,愛了愛了,自己一口氣把3個(gè)吃完了。


再分享一下如何用九陽(yáng)太空空氣炸鍋736Pro做了雞翅和烤雞腿,準(zhǔn)備工作就是把買回來的雞翅和雞腿洗干凈,提前用奧爾良烤雞料的腌制一晚備用,如果喜歡其他口味的,可以根據(jù)食譜準(zhǔn)備食材調(diào)配不同口味。

九陽(yáng)太空空氣炸鍋736Pro鍋體5.5L大容量,一鍋可以做8-12個(gè)雞翅左右,將雞翅擺放在熱風(fēng)整流烤盤上,手機(jī)端選擇烤雞翅程序開始烹飪即可,烹飪過程中,不用開蓋翻面,就可以實(shí)現(xiàn)食材受熱均勻。

對(duì)于普通空氣炸鍋來說無(wú)法觀看到鍋內(nèi)食材烹飪情況,九陽(yáng)太空空氣炸鍋736Pro上蓋采用可視窗設(shè)計(jì),通過上蓋就可以看到鍋內(nèi)食材的變化,可以看到在烘烤過程中,雞翅上會(huì)有油脂冒出。

20分鐘后雞翅就烹飪完成,在烹飪過程沒有翻面操作,從照片可以看到烹飪出來的雞翅表面金黃色,色澤均勻,火候到位。

趁熱翻面看一下烹飪效果,確認(rèn)雞翅的兩面都烤的不錯(cuò),這當(dāng)然歸功于九陽(yáng)太空空氣炸鍋736Pro鍋體采用的立體熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù),不用翻面不用油輕松炸萬(wàn)物。

做好后迫不及待嘗了一口,雞翅色澤金黃、油脂少,吃到嘴里口感外酥里嫩,吃起來根本停不下來。

在品嘗雞翅的時(shí)候,又把腌好的雞腿烹飪了下,過程不敘述了,直接上烹飪出來的成果吧。部分雞腿的外皮有了焦糊,是由于我看到雞腿個(gè)頭有點(diǎn)大,害怕烹飪不熟,在手機(jī)端食譜的設(shè)定的分鐘上增加了5分鐘,事實(shí)證明手機(jī)端提供的食譜很科學(xué),不用再刻意增添或者刪減烹飪時(shí)間。

使用空氣炸鍋烹飪完,當(dāng)然少不了要清洗,如果是烤紅薯、烤蛋撻,炸薯?xiàng)l這類食材,烹飪完成后只需要用廚房紙沾水后擦拭幾下就可以清洗干凈了。烹飪雞翅、雞腿、排骨等肉類食材,在烹飪過程中會(huì)出油,烹飪完成后烤盤和鍋體內(nèi)會(huì)留有油脂,等鍋降溫用洗潔精加水浸泡一下,用水清洗即可,不過需要注意的是鍋體和烤盤均不可使用鋼絲球清理,這樣會(huì)刮掉上面的涂層。

總結(jié)
九陽(yáng)太空空氣炸鍋736Pro采用立體熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù),不用翻面就可以將食材炸至兩面金黃;5.5L腔體大容量,可滿足3-8人聚餐需求;熱風(fēng)整流循環(huán)加熱,食材加熱更均;可視窗口,食材狀態(tài)一目了然;美食制作完成后自動(dòng)進(jìn)入15分鐘保溫模式,保持美食熱騰騰的酥脆口感;整鍋端起昜清洗;支持接入手機(jī)智能控制和智能烹飪菜譜,一鍵操作就能輕松做出美味食物。
如果您還在考慮為家人選擇什么的樣的空氣炸鍋,九陽(yáng)太空空氣炸鍋736Pro絕對(duì)是您不能錯(cuò)過的選擇。