“純衰老導致死亡的想法簡直就是胡說八道。”倫敦大學健康衰老研究所副所長戴維·杰姆斯2015年對《醫(yī)學日報》表示。

在傳統(tǒng)醫(yī)學界的認知中，導致死亡的原因在于疾病，而不是衰老本身。

然而哈佛大學遺傳學教授大衛(wèi)·辛克萊在《長壽：當人類不再衰老》書中提出，衰老本身就是一種疾病，假如我們能找到解藥，就可以逆轉衰老。

在書中，辛克萊提出幾種可能逆轉衰老的方法，我們節(jié)選部分內容展現(xiàn)給大家。

01 堅持少吃是第一建議

限制性飲食的說法源遠流長，最早由古希臘醫(yī)生希波克拉底提出。它的目的并非讓你營養(yǎng)不良，也不是讓你忍饑挨餓，而是讓我們的身體處于一種渴望的狀態(tài)，這種狀態(tài)有助于我們保持身體健康。

少吃多活的例子并不少見。15世紀的威尼斯貴族、“自助書之父”路易吉·科爾納羅每天吃不超過120盎司的食物，在1566年去世時年近百歲；20世紀初擔任巴黎醫(yī)學院院長的亞歷山大·蓋尼奧特教授以限制飲食聞名，最后活到102歲。

而直到第一次世界大戰(zhàn)末期，拉斐特·門德爾、托馬斯·奧斯本等人才從科學角度證明，幼年缺少食物而生長發(fā)育遲緩的雌性老鼠比那些吃得多的老鼠活得更久。1978年，百歲老人眾多而聞名的沖繩島上，成年沖繩人攝入的卡路里比日本本土民眾少20%，結果壽命不僅更長，所患疾病也更少。

20世紀90年代初，“生物圈2號”實驗提供了另一個證據(jù)。8位參與者住在占地3英畝、封閉式的生態(tài)系統(tǒng)內，依靠自己種植的食物生活，由于食物不足經常挨餓，而導致的結果是體重下降15%-20%、血壓下降25%、血糖水平下降21%、膽固醇水平下降30%等。

02 運動，每天十分鐘

過往認為運動可以通過加快血液流動、改善健康，但辛克萊認為，運動促進健康的原理和端粒有關。由美國疾病控制和預防中心資助的一項研究成果表明，經常鍛煉的人的端粒比那些久坐的人年輕近10歲。

而且健康長壽所需的運動量遠比我們想象中的要少。最近的一項研究發(fā)現(xiàn)，那些每周跑4-5英里的人（不到15分鐘就能完成的運動量），死于心臟病的概率減少45%，全因死亡率降低30%。

在3413例死亡病例中，那些告訴醫(yī)生自己天天跑步的人死于心臟病的可能性要小得多。而且無論人們跑了多少步，跑步對健康的益處都是相似的，即使是每天10分鐘的適度運動，也會使他們的壽命延長。當然，高強度間歇性訓練（HIIT）在提高心肺功能方面效果更佳。

03適度改變體溫

早在2006年，斯科利普斯研究所的一個研究小組就對一些實驗鼠進行了基因改造，使其所處的環(huán)境溫度比正常溫度低半度，結果雌鼠的壽命延長了20%，相當于人類壽命延長7年，雄鼠的壽命延長12%。

這與其中一個叫UCP2的基因有關，2017年魁北克拉瓦爾大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，這種基因可以讓老鼠“變冷”，而且較低的體溫能加速分解棕色脂肪組織，改變基因的運行方式。

書中辛克萊開玩笑地說：“最好的方法可能也是最簡單的——待在波士頓這樣的城市里，冬天只穿一件T恤衫快走一段時間就可以了……整晚都不關窗戶，或者在你睡覺的時候不蓋厚被子也行?！?/span>

保健行業(yè)由此衍生出冷凍療法，即在-110℃或-166℉的超低溫箱子里待幾分鐘。作者和喜劇演員喬·羅根一起去做冷凍療法SPA，在火星溫度的環(huán)境下，穿著內衣站3分鐘激活我們的棕色脂肪，兩人都感覺精神煥發(fā)。

04 遠離輻射、香煙、亞硝酸鈉等有害物

少量的逆境可以刺激人體內的長壽基因，但許多額外的損傷則顯得不必要。

比如抽煙，這種惡習帶來的結果是，成千上萬種化學物質的致命混合物塞進體內，將DNA破壞得千瘡百孔。二手煙危害尤其大，其中破壞DNA的芳香胺的含量大約是一手煙的五六十倍。

除此以外，塑料瓶和外賣餐盒含有多氯聯(lián)苯和其他化學物質，如果采用微波爐加熱，有毒物質會更充分地釋放出來，對我們的DNA造成損傷；紫外線、X射線、伽馬射線都會造成DNA損傷；我們平時吃的啤酒、咸肉制品含有亞硝基化合物，這些都是強致癌物質。

05 未來展望

除了少吃、運動、適度變溫、遠離輻射等問題以外，抗衰老研究日新月異，辛克萊認為未來有可能研發(fā)出殺死衰老細胞的疫苗——事實上，如他所說，現(xiàn)實中已經做到。《日本時報》報道，順天堂大學在《Nature Aging》期刊發(fā)表研究成果，抗衰老疫苗已研制出來，并能用于治療動脈硬化、糖尿病及其他老齡化相關疾病。

類似的暢想還有細胞重編程等技術，數(shù)年前便被辛克萊高度重視，如今前世界首富貝索斯豪擲30億美元入局，“返老還童”的妄想逐漸逼近現(xiàn)實。

總而言之，《長壽：當人類不再衰老》是一本圍繞前沿抗衰老科研的書籍，被普利策獎得主悉達多·穆克吉、《百歲人生》作者安德魯·斯科特等人贊譽，有志于健康長壽的人推薦讀一讀。

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