沒了煙火氣，人生就是一段孤獨(dú)的旅程。今天給大家分享分享八道懶人快手菜，10分鐘就搞定，食材簡單好吃好做，香到舔手指，快快收藏吧！

脆皮雞翅

食材：

雞翅、雞蛋、玉米淀粉、蒜、生抽、料酒、黑胡椒

做法:

1、雞翅洗干凈兩面劃刀，加入蒜瓣，1勺料酒，1勺生抽，少許鹽和黑胡椒粉，抓拌均勻腌制1小時

2、將腌制好的雞翅倒掉醬汁，加2勺玉米淀粉、一個雞蛋抓拌均勻

3、放入空氣炸鍋180度烤10分鐘，取出翻面再烤10分鐘，出鍋撒上歐芹碎就可以開吃啦~外酥里嫩的，好吃到骨頭都不放過~

黑椒牛仔骨

完爆大餐廳的秘制黑椒牛仔骨！醬汁濃郁，鮮香嫩滑，簡單易做零失敗。

食材

牛仔骨350克，洋蔥半個，紅椒半個，青椒半個

做法

1、熱鍋放入黃油，放入提前解凍好的牛仔骨，煎至兩面熟透盛出備用。

2、留底油，加入洋蔥、紅椒、青椒翻炒出香味，再加入牛仔骨翻炒均勻即可。

宮保雞丁

食材：

雞胸脯肉150克，花生米30克，干辣椒切段10克，生姜末，蒜末適量，薄生姜片和香蔥適量，蒜苗取桿切丁

做法：

1、雞胸脯肉切大小均勻的肉丁備用。

2、另取一碗加入適量薄生姜片和香蔥和兩勺料酒，抓捏出蔥姜汁后加入雞胸脯肉，一小勺鹽，半勺老抽和一勺淀粉攪拌均勻后再加入一勺色拉油攪拌均勻，避免下鍋時粘連。

3、取一碗加入一小勺糖，半勺白胡椒粉和兩勺香醋攪拌成味水備用

4、鍋中放油放入花生米小火慢慢煸炒等油熱后聽見花生米噼里啪啦響關(guān)火繼續(xù)翻炒幾下盛出，隨后剝皮備用。

5、鍋中放油，油熱下入雞丁滑散滑熟后迅速盛出備用。

6、洗鍋加油，放入干辣椒段和一勺花椒，兩勺清水，煮出辣味和麻味，水分煮干后加入姜末和蒜末一起炒出香味后再加入雞丁和味水，大火翻炒均勻，倒加入花生米和蒜苗丁翻炒均勻即可出鍋。

青椒牛柳

準(zhǔn)備食材

牛肉300克，青尖椒100克，

調(diào)料：食用油、鹽，雞精，生抽、蠔油適量、

做法

1.準(zhǔn)備：牛肉切成細(xì)條后，加入鹽、生抽、蠔油拌勻腌制10分鐘，然后再加入淀粉拌勻再裹點(diǎn)食用油。青尖椒切成長斜塊備用。

2.鍋熱后多倒些油，油溫不要太高時倒入牛肉，快速劃開至牛肉稍變色，再把青椒倒進(jìn)劃開幾秒就倒出瀝干油。

3.鍋洗干凈后，重新倒少許油，將姜片放香，倒入牛肉，加蠔油、鹽，翻炒拌勻即可關(guān)火，上菜！

懶人雞腿一鍋燉

食材：

雞腿500克、土豆1個、玉米1個、胡蘿卜1個、豆角

電飯煲版東北一鍋出做法：

1、熱油放入姜蔥蒜、干辣椒爆香，加入雞腿炒至變色

2、加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、少許雞精、少許鹽

3、加入豆角、土豆、胡蘿卜、玉米，加水剛好蓋過食材，燉煮30分鐘完成

培根烤花菜

食材：

花菜、培根、蔥、蒜

做法：

1、花菜用淡鹽水浸泡10分鐘，清洗干凈

2、小蔥切段、蒜切片，培根切塊

3、將所有食材放入大碗中

4、加入1大勺老干媽+1小勺食用油，抓拌均勻

5、烤盤鋪上錫紙，將所有食材均勻地鋪在烤盤上

6、選擇空氣烤模式，180度，15分鐘，每個烤箱溫度會略有不同，具體溫度根據(jù)自家烤箱或空氣炸鍋定，中途記得取出翻翻面。

蠔油脆豆腐

食材：豆腐，蒜蓉，調(diào)味汁

制作方法：

1、調(diào)味汁：1勺蠔油?2勺生抽?1勺白糖?1勺淀粉?少許清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

2、豆腐切小塊，均勻地裹上一層薄薄的淀粉，炒鍋放入適量油燒熱，下入豆腐煎至金黃色盛出。

3、炒鍋留少許底油，放入蒜末爆香，倒入調(diào)味汁煮沸，倒入豆腐翻炒均勻出鍋。

洋蔥木耳炒蛋

食材：

木耳 洋蔥 雞蛋 尖椒

做法：

1、先準(zhǔn)備好洋蔥，辣椒，雞蛋，木耳，把洋蔥辣椒切絲，雞蛋打散，木耳泡發(fā)備用。

2、把泡發(fā)的木耳焯水，先把雞蛋炒熟盛出，再下入其他配備翻炒，最后加入雞蛋。

3、加一勺生抽，半勺鹽，半勺雞精，翻炒均勻即可出鍋。

致力于用最簡單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的八道懶人快手菜做法，大家都學(xué)會了嗎，學(xué)會了在家試著做一下吧，！歡迎點(diǎn)贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。