當(dāng)人們知道了法國(guó)葡萄酒是有分級(jí)的，于是不少人就在分級(jí)上做文章，對(duì)外宣傳AOP的葡萄酒都非常貴，是法國(guó)葡萄酒中的天花板。那事實(shí)果真如此嗎？雷盛紅酒給大家科普一下AOP葡萄酒，看它到底貴不貴，貴又貴在哪里。我們選葡萄酒也要做到知己知彼嘛。

AOP只是法國(guó)分級(jí)制度的一種，我們以波爾多為例。我們世面上最常見(jiàn)的波爾多葡萄酒是大區(qū)級(jí)的AOP，酒標(biāo)上我們經(jīng)常會(huì)看到寫(xiě)著一個(gè)單詞“BORDEAUX”就是波爾多的意思。再然后就是“超級(jí)波爾多”，酒標(biāo)上有一行英文單詞是“Bordeaux Superieur”就是超級(jí)波爾多AOP等級(jí)的意思。如果品質(zhì)再好一些就到了產(chǎn)區(qū)級(jí)別的，比如酒標(biāo)上我們會(huì)看到“Haut—Medoc”是指上梅多克產(chǎn)區(qū)，這個(gè)產(chǎn)區(qū)會(huì)產(chǎn)一些不錯(cuò)的酒。如果想要品質(zhì)再好一些的，那就是村莊級(jí)的AOP酒了，比如比較出名的波亞克村，在酒標(biāo)上是“PAUILLAC”,這個(gè)村里有鼎鼎大名的拉斐。最后還有金字塔頂尖的就是AOP的列級(jí)酒莊，像拉圖、拉斐都在這樣的酒莊里產(chǎn)生。當(dāng)然列級(jí)莊里還細(xì)分為一級(jí)莊——五級(jí)莊。

知道了這些，我們就會(huì)得出一個(gè)結(jié)論，級(jí)別越高的葡萄酒相對(duì)應(yīng)的價(jià)格就越昂貴，而不是聽(tīng)到AOP就跟昂貴劃等號(hào)。

AOP這個(gè)級(jí)別又分很多等級(jí)，原則有一個(gè)，就是這個(gè)產(chǎn)區(qū)覆蓋范圍越小，酒一般越貴。產(chǎn)區(qū)再細(xì)分就是子產(chǎn)區(qū)，子產(chǎn)區(qū)下邊可以分村莊級(jí)，村莊級(jí)下邊還有哪一塊葡萄田。

如果我們選的僅僅是波爾多大區(qū)級(jí)別的AOP，價(jià)格也是很平民的。雖然是同樣是AOP，但影響其價(jià)格的因素卻有很多?？傊x擇一款符合自己口感，價(jià)格也能承受的產(chǎn)品才是正途！如果想要選AOP級(jí)別的法國(guó)葡萄酒，又不踩坑，云倉(cāng)酒莊可以幫助大家，只選對(duì)的，不選貴的。以上云倉(cāng)酒莊的品牌雷盛紅酒分享，歡迎溝通分享。