UP主的小助手來幫大家總結(jié)啦！??????????

來看看，早知道自制珍珠奶茶這么簡單，誰還去奶茶店排長隊啊！

目錄

1.準備食材

2.烹飪方法

一、烹飪方法

1??鍋放入30克白糖，炒出焦糖色，倒入10克紅茶葉，100克清水，煮開

2??倒入750毫升牛奶攪拌煮開

3??過濾掉茶葉，冷藏

4??水開下適量珍珠，煮至浮起，再煮25分鐘左右，撈出放冰水中過一遍

5??鍋內(nèi)放40克白糖，90克水，下珍珠

6??熬制黏稠，加紅糖，熬出焦糖色，小火攪拌至拉絲狀態(tài)

7??焦糖珍珠中放奶茶