1、最主要的誘因就是幽門螺桿菌感染，其次一些藥物或者是飲食的影響也會(huì)造成胃潰瘍，容易造成該病的藥物有各種各樣的阿西匹林制劑之類、一些激素的替代藥物會(huì)直接對(duì)胃黏膜產(chǎn)生破壞，還有消炎藥、抗癌藥等。

2、可能因?yàn)檫z傳因素的影響，一些比較罕見的遺傳綜合癥中就會(huì)出現(xiàn)該病的癥狀，還有胃酸和胃蛋白酶的影響，而胃酸也是胃潰瘍產(chǎn)生的決定性因素，所以平常需要注意對(duì)胃的保護(hù)性工作。

3、有一些患有胃潰瘍的人有胃運(yùn)動(dòng)的障礙，胃潰瘍嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)造成上消化道出血，這個(gè)時(shí)候就需要馬上到醫(yī)院里面就診，避免病情變得更加的嚴(yán)重乃至威脅到生命安全，生活中注意飲食情況。胃潰瘍飲食三大注意事項(xiàng)如下：

1、少吃多炸的食物。

要避免吃一些油炸的食物以及含粗纖維的豆芽，火腿，魚干，芹菜，臘肉和一些粗糧，這 些 食 物 太過(guò)粗糙，而且不易于胃的消化，而且會(huì)大大加重胃的負(fù)擔(dān)，實(shí)在抵制不住誘惑，可以選擇把食物加工成菜泥再食用，這樣會(huì)有助于消化一下。

2、制定合理的飲食制度。

吃飯一定要有規(guī)律，禁止暴飲暴食，選擇多餐少食，細(xì)嚼慢咽，一定要注意吃飯時(shí)禁止看報(bào)，看書，看電視，保持思想的松弛，精神愉快。平時(shí)可以選擇多吃一些潤(rùn)腸的食物，比如說(shuō)香蕉，蜂蜜，對(duì)胃潰瘍患者有一定益處。