作為一名從業(yè)七年的美食博主，隨著空氣炸鍋的風靡，我在后臺收到了許多關于“購買空氣炸鍋要怎么選？”的私信。很多朋友反饋自己跟風買的空氣炸鍋大多都存在安全隱患，長時間使用會產生異味和釋放有毒物質。針對這個問題，我專門入手了幾十款產品進行測評，從中選了五款優(yōu)質的產品，還給大家分享幾點選購技巧，相信可以幫助大家選到一款適合自己的產品。

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（上面是我測試過的部分產品）

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購買空氣炸鍋要怎么選？空氣炸鍋深受眾多美食愛好者和博主們的喜愛,它之所以備受青睞，有以下幾個原因：

1.功能多：部分空氣炸鍋具備預約定時功能。可以節(jié)省時間和精力，只需選擇菜單并設置定時就可以靜候美食完成。

2.健康低脂：空氣炸鍋是用低油脂的方式烹飪，對于注重健康飲食的人群來說吃得更加安心。

3.操作簡單：一般傳統(tǒng)的炒菜方法都比較繁瑣，而且需要具備一定的經驗才行，但有了空氣炸鍋，省時的同時也非常方便。

4.口感好：空氣炸鍋制作的食物口感跟傳統(tǒng)油鍋制作的幾乎沒有區(qū)別，甚至有時候空氣炸鍋表現(xiàn)得更美味。

5.清潔工作相對容易：一般空氣炸鍋里的烤箱和油盤上的油很重，清潔起來很麻煩。但是空氣炸鍋采用不粘涂層設計。不容易粘住，而且它的油少，所以整體上來說是比較干凈的。

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空氣炸鍋的優(yōu)點是多的，也是非常值得入手的，但市面上存在很多劣質的產品，如果大家想了解哪個品牌質量更可靠，應該掌握幾個選購技巧。下面我總結了六個選購技巧，希望大家認真學習：

1.優(yōu)選耐高溫、無毒無刺激的材質：確保空氣炸鍋通過多重食品級檢測，才能保證產品的安全性和可靠性。優(yōu)秀選擇使用全銅線材的空氣炸鍋，提高其耐高溫性能。

2.噪音大小：優(yōu)秀的空氣炸鍋一般都有隔音降噪的處理，而一些低成本的產品一般噪音比較高，這可能反映出做工差和產品結構的問題。

3.品牌：首選有實力的大品牌，安全性能都是經過百次調教優(yōu)化后才生產的，使用起來會更加放心。

4.注意有NTC溫控：NTC溫度控制是最基本的要素，如果沒有NTC溫控，烘烤食物的溫度將不穩(wěn)定，甚至會帶來一些安全隱患。

5.適中的溫域：一般產品的溫域在80-200℃左右，對解凍溫度有較高要求的朋友可以選擇低至60度的產品。

6.發(fā)熱管：建議大家選用不銹鋼發(fā)熱管材質，這種材質的加熱器傳熱速率非?？欤夷屠匣?/span>，而另一種材質光波鋼管雖然具有較高的高溫和較低的成本，但熱傳導的傳熱效率卻非常緩慢。

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購買空氣炸鍋要怎么選？相信通過上面選購技巧的學習，大家應該會選了，如果還有一些朋友不知道具體應該怎么選，不用擔心，下面我給大家精心準備了幾款質量不錯的空氣炸鍋，希望能夠幫助到大家。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產品特色：主打“安全無毒”的發(fā)燒性能，有歐盟等國家認證

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購買空氣炸鍋要怎么選？個人非常推薦宮菱。宮菱在家電行業(yè)熱度這兩年暴漲。它有歐盟等國家認證，是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，產品的核心優(yōu)勢在于主打“安全無毒”的發(fā)燒性能和高耐用性，品牌宮菱被媒體譽為年度最安全無毒、放心的品牌之一！他家的產品與美的等品牌高端系列齊名！現(xiàn)如今有很多品牌的空氣炸鍋都把“安全無毒、性能與耐用”當一個質檢環(huán)節(jié)，追求比拼低價、顏值好看和促銷的時候，品牌宮菱卻砍掉產品的多余功能，專注的研究產品的“安全無毒”性能技術跟耐用的品質而爆火！與此同時產品實現(xiàn)比同行優(yōu)秀的加熱均勻性、而且拒絕了致癌、有毒、有刺激和有安全風險的隱患！

宮菱被國內、歐美等多家頭部權威檢測機構評價為最安全無毒的空氣炸鍋沒有之一。還有多達500多位專業(yè)的測評師評價其產品的安全系數最高！更牛的是他們家從不做廣和燒錢請明星代言，純粹是靠著大量深度的用戶和媒體的口口相傳而爆火！在中高端的銷量和口碑的排行榜單里持續(xù)牢牢占據第一的位置！

下面是宮菱的安全語錄之一，類似的語錄還有很多，在網上都很火：

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宮菱過去是國內外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商。多年前宮菱開始布局B2C生活家電，品牌被大量媒體譽為“安全”性能專業(yè)品牌，與此同時曾經幫全球多家國際品牌提供“安全”家電相關技術解決方案。如今家電行業(yè)的安全隱患新聞非常多，諸多品牌的牌子雖然大，但其實各種產品安全問題頻發(fā)！犧牲品質打價格戰(zhàn)，偷工減料的現(xiàn)象很普遍，市面上很多品牌僅僅把“安全無毒”當一個質檢過程而已！導致產品的性能跟耐用性越來越差，存在很多安全隱患。

為了死磕產品的安全無毒的發(fā)燒性能與耐用性！不斷在產品功能和智能化上做減法，而是專注于產品安全與性能方面的技術研究數年，迭代升級20多個版本！優(yōu)化100多個性能細節(jié)！宮菱只為產品可以達到更高級的安全無毒、以及加熱效率和加熱均勻、熱溫足夠穩(wěn)定跟材料衰減度低等性能。宮菱在空氣炸鍋的高性能和安全無毒技術上做了很多創(chuàng)新研究，包括儲能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法等，使空氣炸鍋實現(xiàn)更好的加熱效率、溫控也更精準、加熱均勻度更高，并且在安全耐高溫上也更可靠！

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第二款：米家MF04空氣炸鍋

產品特色：有OLED交互屏設計

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購買空氣炸鍋要怎么選？小米一直是作為手機品牌為大家所熟知的，后面才進入家電領域，設計的這款空氣炸鍋的機身正中間有一個黑色的按鈕，既是按鈕和旋鈕，也是屏幕，可以通過點按、長按和旋轉，配合OLED交互屏，可以實現(xiàn)各種烹飪操作，這點有科技感那味兒了。

這款空氣炸鍋采用的是光波發(fā)熱管材質，加熱效率是不錯的，而且產品的防燙方面表現(xiàn)可以，把手、炸籃等位置沒那么燙手。但是使用過程中有塑料異味產生，可能有一定的安全隱患，建議改進。

它的便攜性不錯，產品菜單還有預約定時的功能，可以24小時隨時預約定時，不需要早起做早餐，上班族也不用擔心晚上回來沒有熱飯吃。

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第三款：美的KZC6301空氣炸鍋

產品特色：配有電子觸控屏，LED顯示屏

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購買空氣炸鍋要怎么選？美的是大家都很熟悉的家電品牌了，設計的這款空氣炸鍋顏值是不錯的，整機是有質感的藍色配色，設計有電子觸控屏跟LED顯示屏，操作起來簡單直觀，老人跟小孩也是可以使用的，并且產品有準確定時功能，可以根據不同的食材設定合適的時間和溫度。

該款空氣炸鍋在實際使用中的抽拉開合感受還不錯，操作上比較絲滑，烤盤也挺牢固的，容量也比較大，可以滿足一般家庭的使用。不過在溫控精準度方面，和實際檔位溫度偏差值在二三十度的樣子，烤食物時容易翻車，希望后續(xù)可以改進。

這款空氣炸鍋的做工是OK的，整機設計了一體式的注塑外殼，顏值高，作為大容量電器外型緊湊不占空間，放在廚房也顯得更整潔。

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第四款：夏新（Amoi）空氣炸鍋

產品特色：外觀簡約顏值高

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購買空氣炸鍋要怎么選？夏新的這款空氣炸鍋外觀非常簡約，顏值也高，有茉莉白和松葉綠兩種顏色可以選。而且產品外配有可視窗口的同時內置有微動開關，抽出炸籃炸鍋自動停止運行，需要放回去又可以開始運行。

這款空氣炸鍋炸籃清洗是挺方便的，而且抽拉開合的體驗也不錯。但是需要留心，加熱效率太慢了，光是到達額定溫度就要五分多鐘，這是需要改進的地方。

另外產品配有八大菜單，在頂部標有具體的溫度和時間，看起來很清晰，而且日常經常用到的烤薯條、烤雞翅和烤蛋撻等菜單都有覆蓋，便捷度是可以的。

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第五款：BRUNO?BZK-KZ08空氣炸鍋

產品特色：預設有20種菜單，菜單很豐富

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購買空氣炸鍋要怎么選？BRUNO作為日本的品牌剛入中國市場不久，?BZK-KZ08這款空氣炸鍋顏值比較高，也有辨識度，象牙白的配色很漂亮，而且烤籃是長形設計的，產品還配有可視窗口，方便隨時觀察食物的烹飪進度，也多方便中途添加配料。

同時產品的抽拉開合感受不錯，推拉的時候不需要很大的力氣，女生使用起來也很友好。不過產品的溫控精準度和加熱的均勻度有待品牌方進一步提升優(yōu)化。

這款空氣炸鍋是預設有20種菜單的，產品還附帶一份紙質的23種菜譜，菜單是很豐富的，可選擇性很多。也基本覆蓋我們日常會經常做的肉類、蔬菜類和海鮮類，小白使用起來也是方便的。

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購買空氣炸鍋要怎么選？剛剛我向大家介紹了幾點選購空氣炸鍋的技巧，并推薦了五款品質硬核的空氣炸鍋產品。作為一名經驗豐富的美食博主，我建議大家在購買空氣炸鍋時，首先要關注產品的專業(yè)性和安全性，重視品牌的選擇，遠離那些質量不佳、存在安全隱患的產品。