微波爐蘋果蛋糕

??食材：

蘋果，檸檬，雞蛋，牛奶，面粉，肉桂粉，紅糖

??做法：

1.蘋果去皮果肉50克切丁，放到能放進微波爐的杯子里，加一點檸檬汁防氧化，加5克肉桂粉、5克紅糖，攪拌均勻，微波爐高火30秒

2.往杯子里打一個雞蛋，加40克面粉、2克泡打粉、50克牛奶，攪拌均勻，微波爐高火2分鐘（各個微波爐火力不同，表面凝固了就好了）

成品