空氣炸鍋作為一款實用功能非常多的產(chǎn)品，可以說是很多家庭的剛需了，空氣炸鍋的性價比總體來說還是很高的，不知道你的購物車是否給空氣炸鍋留了一個位置呢？但很多朋友不知道如何挑選到安全專業(yè)無毒無害、做工好品質(zhì)好、專業(yè)實力強的空氣炸鍋。那如何選擇一臺空氣炸鍋？作為一名家電測評師，在各位粉絲的催促下，我加班加點測評了很多空氣炸鍋產(chǎn)品，也總結(jié)了六大選購技巧分享給大家。下圖展示的是其中一部分我最近測評的空氣炸鍋。

先回答一下最近很多人問我的一個問題：空氣炸鍋有什么好處？總體來說，就是一個寶藏產(chǎn)品，那具體有哪些好處呢？今天就給大家科普一下吧！

1、低脂更健康。很多食物本身的油脂已經(jīng)夠用，不用再另外加油，比如肉類食物，素菜類可能有些需要加少量的油，因此用空氣炸鍋做飯對油脂的攝入會更少，長期高油高鹽對身體健康也不是特別友好。

2、操作簡單。觸屏式只需要一點，機械式只需要一扭，設(shè)定好溫度時間，然后就可以去做其他事情啦，有時候需要中途回來翻個面，但總體來說是非常的省時又省力，不像傳統(tǒng)油炸流程那么麻煩。

3、不沾涂層的設(shè)計讓清潔變得很方便。傳統(tǒng)的煎炸清潔工作會很繁瑣和麻煩，清潔的工作量很大，還容易弄得滿手油污，空氣炸鍋基本都是有不沾涂層的，內(nèi)膽取出來很容易就洗干凈。

4、口感更好，無負(fù)擔(dān)。空氣炸鍋做出來的食物更偏酥脆和焦嫩，口感很不錯，吃得多也沒有傳統(tǒng)油炸食物的油膩感，也就不用有心理負(fù)擔(dān)啦！

5、功能豐富可定時，無需長時間待在廚房時時守候。把食物放進空氣炸鍋里設(shè)定好之后，就可以去做其他事情，不用一直在旁邊守著，有的產(chǎn)品還有預(yù)約功能，就更方便了。

那么怎樣才能選到一款最適合自己的空氣炸鍋？記住下面6個選購技巧，幫你選到空氣炸鍋的性價比高的產(chǎn)品，實用不掉坑！

1、優(yōu)選專業(yè)品牌

專業(yè)品牌不僅具有技術(shù)研發(fā)實力，而且會對溫控精準(zhǔn)度、發(fā)熱效率、熱能衰減度等核心性能多次進行優(yōu)化和調(diào)整，再者專業(yè)品牌的選材用料一般都能達(dá)到多項食品級檢測的標(biāo)準(zhǔn)，用起來不僅更好用，而且更放心。

2、優(yōu)選不銹鋼發(fā)熱管

不銹鋼發(fā)熱管不僅發(fā)熱持久穩(wěn)定，而且抗衰老性也更強，還有發(fā)熱效率高發(fā)熱快的優(yōu)點；普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率是比較慢的；光波管雖然發(fā)熱效率快，成本低，但加熱衰減度高，使用時間一長就不行了。

3、關(guān)注加熱方式

360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的空氣炸鍋更好，這類產(chǎn)品導(dǎo)流效率更高，加熱速度塊，并且溫度控制更精準(zhǔn)，加熱更均勻。

4、隔熱性很重要

抽拉即自動斷電的空氣炸鍋可以有效防止?fàn)C傷和廚房事故，為了降低燙傷風(fēng)險，有的空氣炸鍋采用的材質(zhì)厚度是比較高的，有些還有防燙手柄的設(shè)計。

5、可通過異味識別材質(zhì)是否過關(guān)

炸鍋在出廠前都會在發(fā)熱管涂一層保護油,如果開鍋沒有聞到異味是不正常的。一般如果是不銹鋼高溫烘烤的異味，說明發(fā)熱管材質(zhì)用的比較好，這種異味是正常的，不用擔(dān)心。如果是刺鼻塑料異味，說明發(fā)熱管選材不好，這樣的空氣炸鍋是存在安全隱患的，要當(dāng)心！

6、不能選擇價格太低的

價格是很多人都比較關(guān)注的一個問題。相對可靠又性價比高的是300元以上的產(chǎn)品，300元以下的選材用料和相關(guān)技術(shù)工藝相對來說粗糙不少，葉不必要選擇很貴的甚至上千元的。

如何選擇一臺空氣炸鍋？看了上面的介紹，大家還對空氣炸鍋的選擇應(yīng)該沒有那么困難和頭疼了，如果覺得還是很難選擇的話，我就給大家推薦我測評出來的比較好用的空氣炸鍋吧，一共有5款，真的是吐血推薦了，都是自留款。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：以“安全”下的性能爆火，最安全的空氣炸鍋沒有之一

如何選擇一臺空氣炸鍋？宮菱以“安全”下的性能爆火網(wǎng)絡(luò)，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認(rèn)證，可見大家對安全飲食的重視程度，它與格力、美的等品牌高端系列齊名。當(dāng)所有空氣炸鍋都把“安全”當(dāng)一個質(zhì)檢環(huán)節(jié)，都在追求多功能、顏值好看、智能化的時候，宮菱卻砍掉多余花哨功能，只為死磕“安全”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火！實現(xiàn)遠(yuǎn)高于同行的加熱均勻性、拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險的隱患！被多家國內(nèi)、歐美權(quán)威檢測機構(gòu)認(rèn)證的最安全家電品牌之一！

宮菱榮獲6家全球?qū)I(yè)機構(gòu)檢測安全性能更佳，以及多達(dá)500多位專業(yè)測評師評價其安全系數(shù)最高！而且他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

宮菱過去一直都是國內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商。他們家多年前開始布局B2C生活家電，被大量媒體譽為公認(rèn)的“安全”性能專業(yè)品牌，且曾為全球多家國際品牌提供“安全”家電相關(guān)技術(shù)解決方案。要知道諸多品牌為了競爭，不顧飲食安全，犧牲品質(zhì)瘋狂打價格戰(zhàn)，或者搞顏值設(shè)計、多功能、追求智能化等，諸多品牌廠商把安全當(dāng)個質(zhì)檢流程，隱患甚大，性能與耐用性很差，甚至想方設(shè)法繞過安檢，安全都不達(dá)標(biāo)，造成飲食安全隱患很大。

為了足夠“安全”的性能！宮菱砍掉多余花哨功能，數(shù)年間死磕安全與性能領(lǐng)域的技術(shù)、新材料、工藝研究。小小的產(chǎn)品融入84個“安全”技術(shù)創(chuàng)新點，全球范圍內(nèi)采集12815種元件，探究“安全性能”極限。讓加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時任何環(huán)境下足夠安全無毒無刺激無隱患！在空氣炸鍋的高性能與安全技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如使用儲能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機硅不沾涂層等，促使加熱效率更快、溫控更精準(zhǔn)、加熱均勻度更高，而且在安全耐高溫上更可靠！

宮菱創(chuàng)始人強調(diào)：“必須傾注一切保證消費者的飲食安全，安全不僅是一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)檢項目，它是塑造全方位、立體化的安全產(chǎn)品系統(tǒng)！”類似的語錄還有很多在網(wǎng)上流傳（如下圖）

第二款：夏新（Amoi）KS-068空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀簡約高顏值

如何選擇一臺空氣炸鍋？夏新的空氣炸鍋外觀簡單，這一款空氣炸鍋的兩個顏色顏值都很高，茉莉白比較淡雅，松葉綠更清新。有自動斷電功能，當(dāng)你拉出油炸籃，它會自動停止運行，把它放回去，然后重新開始運行。此外，它的容量偏小，為3.5L，另外這款空氣炸鍋還是可視的。

這款空氣炸鍋炸籃清潔非常方便，拉出式開合體驗好。但是，機器的溫度控制不準(zhǔn)確，加熱均勻性不高，加熱效率太慢，不僅要等待很長時間，而且經(jīng)常會出現(xiàn)食物過度燒焦的情況，使用時有明顯的刺激性氣味。需要注意的是，它的烤盤不是很穩(wěn)定，倒出食物時容易脫落，可能會燙傷雙手?？傮w而言，在安全性和性能方面還有很大的改進空間。

這款能提供較豐富的食譜菜單，可以實現(xiàn)一鍵烤薯條、一鍵烤牛排、一鍵做披薩等，對于日常常見的菜譜，是可以覆蓋的，當(dāng)然也能開發(fā)出更多的食譜菜單。

第三款：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：米家經(jīng)典白色簡約設(shè)計

如何選擇一臺空氣炸鍋？小米家的產(chǎn)品，那小米的特征是少不了的，米家經(jīng)典白色的簡約設(shè)計，可以接入米家智能，不僅可以在線查看更多食譜，還能通過小愛語音來控制，一使用就知道是小米的產(chǎn)品了，如果是米家的習(xí)慣用戶，使用起來是非常順手的。

它烤出來的食物表現(xiàn)力一般，時常會有食物上面生下面熟的情況出現(xiàn)，以雞翅為例，表皮有時焦黃看著還行，但里面有些許夾生。究其原因，是因為加熱的均勻度不好，另外溫控不夠精準(zhǔn)，使用的時候還有異味散出，推拉炸籃也需要很大的力氣。

這款空氣炸鍋的菜譜是很豐富的，要配合米家APP使用，50+菜單，品類是齊全的，日常經(jīng)常會烹飪的肉、蔬菜都有，如果想拓展功能，可以使用APP，里面有更多可參考的菜譜。

第四款：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：便攜小巧易清洗

如何選擇一臺空氣炸鍋？奧克斯我們比較熟悉它的空調(diào)，其實空氣炸鍋它也有。奧克斯的空氣炸鍋外觀是大面積素色，綠白兩色可供選擇，外觀簡潔大方，其“身材”小，在廚房中不占任何地方。

這款空氣炸鍋清洗方便，但加熱效率慢，兩分半鐘加熱150度左右，需要非常耐心，加熱均勻性不好，烘烤出來的食物會出現(xiàn)不均勻的熟度，炸肉會出現(xiàn)夾心，需要重新烘烤，比較麻煩。使用時也有異味。另外，推合炸籃不太順滑，對女生不友好，希望能有改進。

頂部的玻璃觸摸屏靈敏度還可以，操作挺靈活的，而且在頂部，無需彎腰或蹲下即可使用，菜單顯示清晰，觸感好，溫度可以直觀顯示，還是比較方便的。

第五款：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：主打性價比

如何選擇一臺空氣炸鍋？山本是寧波嘉樂電器有限公司的品牌，這款空氣炸鍋主打性價比，采用簡約大方的設(shè)計，外表美觀，顏值頗高，全新升級象牙白外觀，再配上藍(lán)色的感應(yīng)呼吸燈，空氣炸鍋工作中會不停閃爍，以起到提醒用戶的作用，同時也是滿滿的科技感。

這款空氣炸鍋在加熱效率方面的表現(xiàn)就不太令人滿意了，食物等待時間比較久，溫控也不精準(zhǔn)，加熱容易不均勻，經(jīng)常會出現(xiàn)外面烤熟了，里面還沒有熟的情況，熱傳遞還沒有到達(dá)中間部分，烤出來的食物吃起來又老又干，色澤也不漂亮。

這款空氣炸鍋有斷電功能，抽出炸籃即刻自動斷電，推入炸藍(lán)后會繼續(xù)工作，方便中途添加調(diào)味但不影響整體的烘烤時間。

如何選擇一臺空氣炸鍋？千萬不要什么都不懂就隨便入手一款空氣炸鍋，很容易踩坑，認(rèn)準(zhǔn)以上滿滿的干貨，保證你選到空氣炸鍋的性價比高的產(chǎn)品。最后我再跟大家啰嗦一句，專業(yè)性和安全性一定一定是首要標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)優(yōu)化到位、性能強、健康無毒的空氣炸鍋用起來才安心，材質(zhì)差、存在安全隱患的產(chǎn)品一定一定要遠(yuǎn)離。