食品包裝材料的安全性是食品安全的一個重要方面,對食品包裝材料中有毒有害化學物進行安全檢測受到人們的普遍關注，生產(chǎn)商要保證自己的產(chǎn)品質量合格，對于這些的檢測也都是必不可少的。

按國際通行的分類方法，與食品接觸的材料及器具按材質分為：橡膠制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅膠制品、塑料制品、金屬制品、紙制品及木制品等。

其中包含的產(chǎn)品類別有：食品包裝材料、食品容器及器皿、餐廚具、家用食品加工器具、食品生產(chǎn)加工機械等。

塑料食品觸材檢測項目：

1. 塑料中殘留的有毒單體、裂解物及老化產(chǎn)生的有毒物質，幾種典型塑料有毒單體 氯乙烯、偏二氯乙烯、己內(nèi)酰胺、苯乙烯、雙酚A、丙烯腈 ；

2. 塑料制品在制造過程中添加的各種有毒助劑，如增塑劑鄰苯二甲酸鹽類；

3. 塑料容器表面的微生物及微塵雜質污染；

4. 復合包裝袋使用的黏合劑和溶劑殘留，印刷油墨等。

辦理國家食品接觸材料檢測標準：

　　GB 4806.1-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求；

　　GB 4806.2-2015食品安全國家標準奶嘴;

　　GB 4806.3-2016食品安全國家標準搪瓷制品；

　　GB 4806.4-2016食品安全國家標準陶瓷制品；

　　GB 4806.5-2016食品安全國家標準玻璃制品；

　　GB 4806.6-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料樹脂；

　　GB 4806.7-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品；

　　GB 4806.8-2016食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材料及制品；

　　GB 4806.9-2016食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品；

　　GB 4806.10-2016食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層；

　　GB 4806.11-2016食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品。