在中國(guó)古代近三千年的瓷器生產(chǎn)史上，陶瓷文明是中華文明最豐富的一支，景德鎮(zhèn)是中國(guó)四大名鎮(zhèn)之一，也是“瓷器之國(guó)”的代表和象征，其制瓷歷史“始于漢世”，是一個(gè)水土宜陶的城鎮(zhèn)，在宋代皇帝宋真宗將年號(hào)景德賜給景德鎮(zhèn)之后，歷經(jīng)元、明、清三代，設(shè)置“瓷局”、開設(shè)“御窯廠”，成為“工匠來(lái)八方、器成天下走”、“村村陶埏，處處窯火”、“天下窯器所聚”的全國(guó)制瓷中心。

其中顏色釉瓷是景德鎮(zhèn)四大絕技之一，是歷史上最為珍貴稀缺的品種，紅釉光潔華麗，青釉素潔雅致，黃釉明朗清晰，花釉斑駁古雅，釉色可謂五彩繽紛，晶瑩奪目，被世人譽(yù)為人造寶石，是瓷器中最富神秘色彩的藝術(shù)品。每一件都是不可復(fù)制的孤品，具有唯一性和不可復(fù)制性，再燒就燒不出一模一樣的作品！古今中外的學(xué)者形容它“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時(shí)”，“明媚有如江南的春水，清凈有如北國(guó)的堅(jiān)冰”。這也是其他藝術(shù)門類無(wú)可替代的投資價(jià)值。在各大拍賣會(huì)就多次出現(xiàn)過顏色釉瓷天價(jià)拍賣的先例，千萬(wàn)、上億都屢見不鮮。2006年景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝（顏色釉瓷），被國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

一、歷史淵源

據(jù)有關(guān)專家考證，顏色釉瓷的起源，源于商代陶器黃釉。漢末晉初，創(chuàng)青釉瓷器。到唐代，則又創(chuàng)造了以黃、紫、綠為主的三彩，它是在唐代瓷器上發(fā)展起來(lái)的一種特殊釉色瓷。宋代景德鎮(zhèn)窯生產(chǎn)的“雨過天晴云破處”“千峰碧波翠色來(lái)”等顏色釉瓷器，它們有的在高溫?zé)珊螅尸F(xiàn)出美麗的“孔雀藍(lán)”；有的在低溫?zé)珊?，呈現(xiàn)出漂亮的“月白”和“紫口鐵足”；有的在高溫?zé)珊?，呈現(xiàn)出奇特的“梅子青”；有的在高溫?zé)珊?，呈現(xiàn)出漂亮的“魚子藍(lán)”和“蟹殼青”等。這些美麗的顏色釉瓷器，成為宋代陶瓷中最具特色和最有代表性的品種。至清代時(shí)，顏色釉瓷才有了重大突破，并發(fā)展為后來(lái)的粉彩和青花。

二、制作工藝復(fù)雜

顏色釉瓷的制作工藝非常復(fù)雜，一般是在高溫下將各種顏料施在胎體上，然后再在高溫中燒成。由于瓷釉的組成成分不同，燒成后的瓷器顏色也不同，因此不同的器物需要采用不同的燒成工藝。通體一色者稱單色釉，多色相間者稱花釉，燒成溫度在1200度以上的叫高溫顏色釉，1000度以下的叫低溫顏色釉。低溫顏色釉大多以自然界中的景物、動(dòng)植物命名，為象牙窯紅等。

三、造型特點(diǎn)

顏色釉瓷的造型十分別致，有很多與傳統(tǒng)的瓷器不同。這些不同之處主要有：

1.造型精巧，有扁瓶、筆洗等，都是非常經(jīng)典的手工藝品。

2.有許多特殊的造型，如塔形瓶、獸形尊等。

3.器型多樣，有各種動(dòng)物形狀的瓶、壺、罐等。

4.紋飾豐富，有牡丹紋、松竹梅圖案等。

5.裝飾工藝非常精美，如刻花、印花等，多為古代宮廷貴族所使用的器物。

6.紋飾十分典雅，如纏枝蓮等圖案。

7.瓷器底部一般都印有“大清道光”字樣。

8.器物多為日常生活用品，如碗、盤、瓶等。

9.器物多為大容量的葫蘆式瓶和大容量的蒜頭式瓶等。

四、傳承價(jià)值

非遺是對(duì)某一項(xiàng)歷史文化的傳承，是一種文化的積淀。在不同時(shí)代，人們對(duì)非遺的定義也不一樣。在古代，人們認(rèn)為非遺就是傳統(tǒng)工藝，是一種生活方式。隨著社會(huì)發(fā)展，現(xiàn)代社會(huì)對(duì)非遺的定義發(fā)生了變化，除了生活方式外，非遺還可以是一種情懷。

顏色釉歷史悠久，且燒制過程中，既有嚴(yán)格的工藝要求，也要遵循傳統(tǒng)的工藝流程，是我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的瑰寶，不少藝術(shù)者創(chuàng)作者都曾被它“五彩繽紛，絢爛無(wú)比”的釉色所吸引，具有極高的傳承價(jià)值和研究?jī)r(jià)值，令無(wú)數(shù)人趨之若鶩，爭(zhēng)相收藏。

顏色釉瓷作為一種文化遺產(chǎn)，其價(jià)值內(nèi)涵十分豐富。隨著時(shí)代的變遷和人們對(duì)陶瓷藝術(shù)認(rèn)識(shí)的不斷加深，人們對(duì)顏色釉瓷的要求越來(lái)越高，這也為該項(xiàng)目的傳承發(fā)展提供了廣闊的空間。