保育園(ほいくえん)で子(こ)どもたちがベニズワイガニの食(た)べ方(かた)を習(なら)う

[2020年10月23日 16時20分]

鳥取県(とっとりけん)境港市(さかいみなとし)は、ベニズワイガニが有名(ゆうめい)な町(まち)です。カニの漁(りょう)をしている人(ひと)や店(みせ)のグループは毎年(まいとし)、市(し)の保育園(ほいくえん)や幼稚園(ようちえん)で子(こ)どもたちにベニズワイガニについて教(おし)えています。

ベニズワイガニ: 紅楚蟹,中文學名：紅眼雪蟹;英文名：Beni-zuwai crab

鳥取縣境港市盛產(chǎn)紅楚蟹而聞名。捕蟹及蟹店老板協(xié)會每年都會提供紅楚蟹給市里面的保育園、幼稚園小朋友們體驗其相關知識。

２１日(にち)、グループの人(ひと)が保育園(ほいくえん)に行(い)って、９０人(にん)の子(こ)どもたちに、カニをどうやってとるか寫真(しゃしん)を見(み)せながら説明(せつめい)しました。

21號，協(xié)會的人前往保育園，給90名小朋友展示了如何捕捉螃蟹的照片并說明。

子(こ)どもたちはカニをゆでるところを見(み)てから、カニの食(た)べ方(かた)を習(なら)いました。カニを食(た)べた男(おとこ)の子(こ)は「殻(から)がかたいけれど、おいしかったです」と話(はな)していました。

茹でる (ゆでる)②（用熱水）煮，燙，焯。硬い(かたい)②這里指堅硬，結(jié)實

小朋友還邊看煮螃蟹邊學習如何吃螃蟹的方法。一位吃螃蟹的小朋友說“雖然殼很硬，但很好吃?！?/span>

グループの人(ひと)は「カニのおいしさを知(し)って、ずっと食(た)べ続(つづ)けてもらいたいです」と話(はな)していました。

協(xié)會的人希望小朋友們知道螃蟹的美味，可以養(yǎng)成吃螃蟹的習慣。

原文鏈接：https://www3.nhk.or.jp/news/easy/k10012674601000/k10012674601000.html