顧名思義，基克拉迪安提帕羅斯島在許多方面與其較大的鄰居帕羅斯島截然相反。而后者是一個(gè)大的，國(guó)際化的島嶼，由于其完美的城鎮(zhèn)和村莊，戲劇性的景觀，嗡嗡作響的海灘酒吧和高分貝的夜生活，游客熙熙攘攘，小得多的安提帕羅斯是一個(gè)寧?kù)o的，離電網(wǎng)的目的地，一個(gè)單一的解決方案，平坦，干旱的地形，和一個(gè)嚴(yán)重悠閑的節(jié)奏。這座小島在20世紀(jì)80年代是一個(gè)波西米亞風(fēng)格的度假勝地，盡管最近已經(jīng)演變成美國(guó)電影明星、全球名人和希臘老牌航運(yùn)家族的常客，但它仍然成功地保持了其樸實(shí)無(wú)華的感性。

這座島嶼結(jié)合了樸素的魅力、冰冷的氛圍和世俗的復(fù)雜性，吸引了餐廳老板Thanasis Panourgias和Harry Spyrou在雅典、米科諾斯和紐約的項(xiàng)目之后來(lái)到安提帕羅斯。他們的新酒吧餐廳bardo?t于6月與洛杉磯和倫敦的酒店經(jīng)營(yíng)者Leon Economidi合作開(kāi)業(yè)，深情地反映了該島現(xiàn)代與傳統(tǒng)的無(wú)縫結(jié)合。與團(tuán)隊(duì)密切合作，建筑師Andreas Kostopoulos，總部位于紐約的工作室曼哈頓Projects的聯(lián)合創(chuàng)始人，將當(dāng)?shù)卦齑彝サ墓示痈脑斐梢粋€(gè)輕松，輕松優(yōu)雅的場(chǎng)所，在手工的深情和現(xiàn)代主義的質(zhì)樸之間踮起腳尖。Bardo?t餐廳供應(yīng)小吃風(fēng)格的菜肴和以當(dāng)?shù)厥巢臑榛A(chǔ)的招牌雞尾酒，旨在用其過(guò)去捕捉現(xiàn)代希臘的創(chuàng)意話語(yǔ)。

Kostopoulos還負(fù)責(zé)Bardo?t的室內(nèi)設(shè)計(jì)、藝術(shù)指導(dǎo)和品牌標(biāo)識(shí)，他從基克拉迪方言的深情詞匯中汲取靈感，以創(chuàng)造性的方式挪用傳統(tǒng)工藝技能和技術(shù)，但同時(shí)試圖通過(guò)剝離先前的干預(yù)層來(lái)召喚建筑的原始特征。例如，前門(mén)被恢復(fù)到原來(lái)的位置，通過(guò)一個(gè)開(kāi)放的前院恢復(fù)了入口順序，石灰外墻被精心處理，巧妙地暴露了嵌入的石頭。作為一系列親密的，相互連接的房間展開(kāi)，bardo?t的內(nèi)部從傳統(tǒng)的基克拉迪定居點(diǎn)的白色粉刷可塑性中汲取了一頁(yè)，其特點(diǎn)是蜿蜒的輪廓，圓角和涂有白色石灰石的勻稱的壁龕。其結(jié)果是一個(gè)洞穴般的感覺(jué)，使所有更明顯的曲線內(nèi)置家具，包括一個(gè)古董壁爐，演變成一個(gè)舒適的沙發(fā)床和一個(gè)雕塑酒吧柜臺(tái)頂部的固體核桃木臺(tái)面。大片的紅赭石石灰石表面增加了室內(nèi)的感官方面，而戰(zhàn)略性放置的鏡子增強(qiáng)了其神秘的氛圍。

餐廳庭院在美學(xué)上更為樸素，采用了現(xiàn)代主義的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，線條簡(jiǎn)潔，幾何簡(jiǎn)單。然而，由于紋理豐富的脊?fàn)顗Ρ?，它分享了室?nèi)的雕塑感，這種效果是通過(guò)在新鮮的灰泥上拖動(dòng)勺子狀工具實(shí)現(xiàn)的。有目的地增加高度，以保護(hù)顧客免受?chē)?yán)酷的愛(ài)琴海陽(yáng)光和隱藏鄰近的財(cái)產(chǎn)，條紋，輝煌的白色庭院墻壁是由紅色赭石粘土瓷磚，呼應(yīng)酒吧的室內(nèi)調(diào)色板補(bǔ)充。在地板上使用，以及內(nèi)置的長(zhǎng)椅座位和大型花盆，手工制作的粘土磚提高了工藝的感覺(jué)。這種粘土磚是由米爾托斯制成的，這種銅色調(diào)的礦物自青銅時(shí)代以來(lái)就被希臘人用于各種領(lǐng)域，從藝術(shù)和手工藝品到化妝品和醫(yī)藥，甚至造船，這些粘土磚是現(xiàn)代希臘和該地區(qū)本土遺產(chǎn)之間更廣泛對(duì)話的一部分。

這也適用于在整個(gè)建筑物中發(fā)現(xiàn)的古董和重新利用的農(nóng)業(yè)物品的收藏（例如，現(xiàn)在用作凳子的木制黃油攪拌器和變成裝飾品的古代油罐）以及藝術(shù)家Christianna Economou的有趣壁畫(huà)和陶瓷板。與當(dāng)代和中世紀(jì)家具的組合相配合，巴爾多特的過(guò)去和現(xiàn)在的場(chǎng)景婚姻在調(diào)整的“祖母”食譜的塔帕斯風(fēng)格菜單中進(jìn)行，沿著希臘注入經(jīng)典的異想天開(kāi)的雞尾酒清單，如桃子negroni和黑鹽瑪格麗塔。