章魚拿鐵事件為何惡心

前段時(shí)間,熱搜上掛著這樣一個(gè)詞條:“章魚拿鐵”。
點(diǎn)進(jìn)去一看,愛吃章魚的和愛喝咖啡的,都同時(shí)沉默了。
這是廈門一家咖啡廳新推出的一道網(wǎng)紅美食:
一只碩大的、看上去肉質(zhì)肥美的章魚,浸泡在一杯加滿了冰塊的拿鐵咖啡里。
這離譜的搭配,讓人實(shí)在難以想象它的味道,總感覺多看幾秒,就能聽到克蘇魯大人的低語了。
和“章魚拿鐵”同時(shí)火出圈的,還有杭州一家咖啡廳推出的,每天限量6杯的“皮蛋咖啡”。
一杯皮蛋咖啡,需要兩個(gè)皮蛋,其中一個(gè)事先搗碎,隨即加入牛奶和咖啡液。
最后再放一個(gè)完整的皮蛋在上面,可謂是用料豐富。
口味嘛,據(jù)喝過的人所描述:“能看,能聞,但喝一口就會(huì)吐?!?/p>
現(xiàn)在的網(wǎng)紅美食,已經(jīng)演變得越來越離譜,為了噱頭,漸漸超出了正常人類所能理解的范圍了。
比如,走獵奇混搭路線,強(qiáng)行將原本八竿子打不著的食材堆砌在一起,炮制出荒謬的產(chǎn)物:
有在杯底放滿了鮮紅咸香的腐乳,上面倒?jié)M了苦澀的咖啡,感覺喝一口就能原地升天的“腐乳咖啡”;
有將生蠔浸滿了咖啡濃縮液,再倒入混合了冰塊與檸檬汁的氣泡水中,充滿了海鮮氣息的“蠔苦冰美式”;
有一口大蒜一口咖啡,香氣充斥了整個(gè)口腔,快活似神仙的“大蒜咖啡”;
還有酸菜、咖啡、冰塊完美融合,讓人一秒上頭的“酸菜咖啡”;
不差錢的,還能在咖啡店里享用一杯蓋滿了三文魚、北極貝、甜蝦、芥末的“三文魚美式”......
比如,走地方特調(diào)路線,將當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,和咖啡混合在一起整出新活來?/p>
有先來喝點(diǎn)酸的開開胃,酸到極致與苦到極致的完美融合“山西老陳醋美式”;
有讓人瞳孔地震,隔著屏幕仿佛都能聞到味的“長(zhǎng)沙臭豆腐拿鐵”;
有蛋白質(zhì)與碳水的優(yōu)雅碰撞,咸甜可口的“蘇州紅燒肉拿鐵”;
還有牛肉丸裹滿了辣椒面,粘上稀奶油,濃郁沙茶醬混合著咖啡的“潮汕牛肉丸咖啡”;
更有令廣東人震怒,下一秒就要掀桌的“腸粉咖啡”......
再比如,走新中式路線,將原本西式的咖啡進(jìn)行本土化改良,搖身一變成中國人熟悉的味道:
有看上去就特別養(yǎng)生的“藿香正氣水冰美式”;
有看上去是咸口的,其實(shí)是甜口加苦口的“豆腐腦拿鐵”;
還有將國民女神的香辣風(fēng)味與香濃咖啡無縫銜接的“老干媽拿鐵”......
只有你想不到,沒有商家做不到,單拎出來都很好吃的食物,卻被他們?cè)闾5皿w無完膚。
表面上是為了“創(chuàng)新”,其實(shí)不過是想用毫無底線的手段,吸引流量、博人眼球罷了。
當(dāng)網(wǎng)紅、游客們被照片吸引而去,跟風(fēng)拍照打卡之后,這些所謂的“網(wǎng)紅美食”,是會(huì)被吃掉還是扔掉?我們無從得知。