今天起早和老伴騎著電動(dòng)車，出去趕早市買肉買菜，準(zhǔn)備燉肉送給87歲的老父親中午吃，對了趕緊打個(gè)電話先通知他，讓保姆把米飯做好等著我。

這家賣肉的是飼料喂的品種豬，每次賣的很快，一頭豬不到兩個(gè)小時(shí)就賣光，來晚了買不到，要價(jià)35一斤。

回到家里趕緊忙碌燉肉，先把梅菜泡上，再把肉皮在火上烤烤后洗凈，切塊焯水，開始炒制，用砂鍋慢燉，一會(huì)就肉香撲鼻，這肉還沒吃呢聞著就不錯(cuò)。

做好了，裝上保溫桶，老伴騎電動(dòng)車帶上我出發(fā)了。

老爸家走路半小時(shí)路程，電動(dòng)車很快到了，進(jìn)門看著老爸站在窗前正往外張望，他家住高層，看我進(jìn)來說：“我看著電動(dòng)車過來了”，老爸以前常年釣魚眼神好，等著我的到來。

我趕緊把菜端上來，坐那看著老爸吃飯，和他拉著家常，老爸邊吃邊說這肉挺香，燉的不錯(cuò)我能咬動(dòng)，看著他吃的很滿足的樣子，我很欣慰。

老年人和糖尿病人不能只吃素不吃肉，肉類食品是蛋白質(zhì)、鈣、和各種營養(yǎng)成分的來源。適量食用葷素搭配更好，用來滿足身體健康的需要。

早餐：

-雜糧面饃，102克(生面坯重量。面粉：全麥面、黑豆面、小麥面。）

-洋蔥拌青椒，100克

-紫蘇炒花菜，140克

-蔬菜湯，1小碗

午餐：

-雜糧面饃，96克(生面坯重量。面粉：全麥面、黑豆面、小麥面。）

-梅菜燉肉，165克

-清炒花菜，172克

-角瓜絲西紅柿湯，1小碗

晚餐：

-雜糧面饃，98克(生面坯重量。面粉：全麥面、黑豆面、小麥面。）

-花菜炒梅菜青椒，155克

-韭苔炒雞蛋，150克

-西紅柿雞蛋湯，1小碗