大家好，我是小肥良。

談到饅頭，大多數(shù)朋友腦海中的饅頭，大概是這樣的：

這樣的：

但對「糧食大省」的山東省來說，世界上只有兩種饅頭：

一種是山東大饅頭，一種是其他。

再普通不過的饅頭在山東人的手里，居然能玩出花來。

家里老人過壽，大饅頭一定是餐桌上當之無愧的主角：

老一輩普遍覺得蛋糕太甜膩，出去吃又不舍得花錢。

這時候一個健康、傳統(tǒng)的饅頭，就很討老人家的歡心了。

如果是母親過生日，那么這款山東大饅頭一定是她的心頭好：

如果是小朋友過生日，這些用山東大饅頭做成的“饅頭蛋糕”，一定能讓他從小就愛上傳統(tǒng)文化：

女兒即將出嫁，有的山東媽媽會為女兒做饅頭，作為祝福：

在山東，你不訂個饅頭的話，你都不好意思搬家：

理所當然的，山東大饅頭自然也成為了山東老哥們過年的必備食物。

也是山東“年味兒”的象征：

有了這精雕細琢的饅頭，這個年過得才完整嘛。

讓翻糖蛋糕見鬼去吧。

山東大饅頭請申遺！

在山東人心里，這已經(jīng)不是饅頭了。

毫無疑問，這是最棒的藝術品！

看到這里想必有小伙伴會誤會：

難道山東大饅頭是專門為節(jié)日服務的嗎？

當然不是！在平平無奇日子里，山東小伙伴也喜歡做饅頭來陶冶身心。

看完了《海綿寶寶》，為什么不試試做個“海綿寶寶饅頭”呢？

看完了《哪吒》，做個“哪吒饅頭”也是極好的。

兒子吵著要玩積木，山東老爸當場用饅頭做了間大house。

看著這間饅頭屋，兒子一時間不知道是要吃，還是要玩：

給自己做一束“饅頭玫瑰花”吧。

單身的日子也要好好對自己：

在山東，這些五彩繽紛的“饅頭”，有專門的名字，叫“花餑餑”。

同時，它也是山東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

在《舌尖3》中，青島老郭家饅頭創(chuàng)始人郭秀青，把制作賀壽大饅頭的過程完美呈現(xiàn)了出來：

20斤的面團要在10分鐘內(nèi)做出來，不僅速度是關鍵，每個環(huán)節(jié)都不能馬虎。

最終在師傅的努力下，一個賀壽大饅頭就這樣制作完成了！

值得一提的是，如果是找商家?guī)兔ψ鲞@樣一個大型饅頭的話，通常價格不菲。

這可比蛋糕貴多了，一般在幾百到1000元不等：

但就是架不住山東小伙伴的喜愛，哪怕一個饅頭賣到1000元的天價，依然供不應求。

那有的小伙伴就要問了：

山東除了這些“五彩斑斕”的饅頭，還有普通的白饅頭嗎？

當然有，而且山東的饅頭都有一個共同的特征，那就是“大”！

2天前，黃渤就發(fā)了一條微博，現(xiàn)身說法了山東大饅頭到底有多“大”：

山東饅頭大，也許是因為山東人的大愛。

喜歡你，我就把最大的東西都給你。

2年前，《創(chuàng)造營2019》結束后，參賽選手們紛紛離開位于青島的錄制基地。

臨別時，熱情的山東粉絲送了他們三個大饅頭。

每個饅頭都比愛豆的頭都大：

連舒淇也不免感嘆山東饅頭的大。

當然了她這個感嘆完全是錯的。

因為連我這么肥的臉，都比山東大饅頭要?。?/p>

因此當一個山東朋友說，你的臉還沒饅頭大的時候。

你也不要覺得他是在夸你臉小，因為山東的饅頭，比盆都大。

看到這里

不少人應該會有和老吳一樣的疑問：

我在這里可以跟大家打包票：

山東大饅頭，絕不是“繡花枕頭”！

它不僅看起來賞心悅目，而且吃起來賊香！

像給家中老人過壽的大饅頭，熱一下就能大快朵頤了！

對于在外的山東游子來說，咬一口饅頭，才能把自己的靈魂勾引回山東。

去年疫情嚴重時，在武漢援助的山東醫(yī)療隊員們，收到了專門送山東運送過去的大饅頭。

興奮不已的山東醫(yī)療隊隊員們，開啟了視頻聊天。

一邊吃著饅頭，一邊用熟悉的家鄉(xiāng)話互相問候：

我不知道在哪里聽過這么一句話；

“如果饅頭會說話，那一定說的是山東話。”

現(xiàn)在回過頭來看這句話，我深以為然。

饅頭的五彩斑斕，體現(xiàn)了山東人的藝術才華；

饅頭的大，又突出了山東人的豪爽大方。

如果下次你來到了山東旅游，一定要嘗嘗他們的大饅頭哦！