家常美食:炸油餅做法,你們要的炸油餅來了,個個都是蓬松酥軟,涼了也不會變硬...


看了我一句話:“香,我也要”?。。?/strong>
制作方法:
一斤普通面粉打兩顆雞蛋

六克泡打粉

兩克小蘇打

少許食鹽

大約25克食用油

六克酵母粉用溫水化開

和面

和成較軟的面團,蓋蓋發(fā)至兩倍大左右

發(fā)好的面

手上抹油揪一塊

攤平,劃三刀

油溫八成下鍋炸

炸至兩面金黃出鍋

炸油餅請大家參考

看得我流口水了

麻煩有誰給我解釋下,最后是啥意思?
標簽:
看了我一句話:“香,我也要”?。。?/strong>
制作方法:
一斤普通面粉打兩顆雞蛋
六克泡打粉
兩克小蘇打
少許食鹽
大約25克食用油
六克酵母粉用溫水化開
和面
和成較軟的面團,蓋蓋發(fā)至兩倍大左右
發(fā)好的面
手上抹油揪一塊
攤平,劃三刀
油溫八成下鍋炸
炸至兩面金黃出鍋
炸油餅請大家參考
看得我流口水了
麻煩有誰給我解釋下,最后是啥意思?