學(xué)會這三步,在家也能輕松復(fù)刻法式大餐焗蝸牛!

法式焗蝸牛 BV1KX4y1q7Bq

材料:蝸牛罐頭,蝸牛殼,面包片,檸檬,黃油,洋蔥
調(diào)料:王汁粉,牛肉粉,蒜,法香,黑胡椒,紅酒
1,鍋里放入黃油小火融化,放入洋蔥碎煸香,放入一點蒜末,把蝸牛洗凈放入鍋中翻炒,加入一點黑胡椒,牛肉粉,王汁粉,紅酒,把汁收干后出鍋。
2,盆里放兩塊黃油,放入蒜末,法香末,黑胡椒加入一點檸檬碎,攪拌均勻。
3,把攪拌好的黃油醬抹在面包片上,進烤箱180度烤7~8分鐘。
4,把蝸牛殼用水煮一遍,把黃油醬塞進去,放一個蝸牛進去,再用黃油醬封住,都做完進烤箱180度烤8分鐘即可。


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